jambon
anglicism recorded since 18/10/2023
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Recorded forms
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jambon (3)
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| jambon | Boronat destaca también otros platos de charcutería en los que la gelatina aporta un matiz extra , como el mítico y vistoso ' oeuf en gelée ' ( huevo en gelatina ) , con consomé de cerdo , o el ' jambon persillé ' , en el que una crema verde y gelatinosa de perejil recubre pedazos de jarrete de cerdo cocido . | El País | Lifestyle | 18/10/2023 |
| jambon | 2 El jamón de París y el croque monsieur El ' jambon de Paris' es un jamón cocido en un caldo de verduras aromatizado . | La Vanguardia | Lifestyle | 29/07/2024 |
| jambon | Otra gran parte de la vitrina la ocupan piezas de charcutería francesa , imprescindible en el imaginario del cocinero de Gresca , que lleva más de 30 años viajando a Francia para comprar vino y maridándolo con el ' pâté en croûte ' , el ' jambon persillé ' o el foie gras que él mismo prepara ahora en su tienda . | La Vanguardia | Lifestyle | 11/12/2025 |
Borrowings containing “jambon”
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