jang
anglicism recorded since 28/10/2023
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3
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Recorded forms
Variants of this lemma documented in the corpus.
jang (2)
jangs (1)
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By section
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Contexts of use
3 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).
| Form ⇅ | Context | Outlet ⇅ | Section ⇅ | Date ↑ |
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| jang | “ Lo más importante para hacer el ' jang ' es fermentar el ' meju ' antes de envejecerlo en tinajas . | El País | Lifestyle | 28/10/2023 |
| jangs | “ Dos tipos de ' jangs ' ( salsa espesas fermentadas ) , un alimento básico en los hogares coreanos , razón de ser del ' umami ' de sus platos ” , me respondió el consejero delegado de la empresa artesana Kisondo , que desde 1970 elabora distintos productos siguiendo métodos tradicionales y de la cual la señora Soondo Ki es la cabeza visible , su imagen y alma . | El País | Lifestyle | 28/10/2023 |
| jang | “ Con el paso del tiempo , el ' bap ' ( plato de arroz ) , el ' banchan ' ( la guarnición ) y el ' jang ' ( fermentos con salsa de soja ) se han convertido en los cuatro elementos fundamentales en la cocina coreana actual ” , escriben el chef Jordan Bourke y la diseñadora de moda coreana , Rejina Pyo , en su libro ' Cocina Coreana . | El País | Lifestyle | 03/03/2024 |
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