bâttonage
anglicism recorded since 21/08/2021
Frequency
Calculated from occurrences since 2020.
10
total occurrences
0.011
per million, total
0.019
per million, last year
0.058
per million, last month
Recorded forms
Variants of this lemma documented in the corpus.
battonage (6)
bâttonage (4)
Frequency over time
Occurrences per million words, by week.
By outlet
Where it is used most.
By section
What kind of news it appears in.
Contexts of use
9 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).
| Form ⇅ | Context | Outlet ⇅ | Section ⇅ | Date ↓ |
|---|---|---|---|---|
| bâttonage | Arrancan la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada , y la continúan en barricas de 300 litros de capacidad de roble francés de grano fino , con ' bâttonage ' cada tres días inicialmente . | La Vanguardia | Lifestyle | 21/06/2026 |
| bâttonage | Se decantó por una variedad mediterránea , la garnacha blanca , a la que sumó la reina blanca de la Borgoña , la chardonnay , “ buscando la mejor combinación para obtener la mantequilla que aporta la madera y el trabajo de ' bâttonage ' de las lías ” . | La Vanguardia | Lifestyle | 17/05/2026 |
| bâttonage | La fermentación alcohólica se prolonga por espacio de tres semanas : el 60 % del volumen en depósito de acero inoxidable con una posterior crianza de cinco meses sobre sus lías finas , y el 40 % restante en barricas de roble francés de 500 litros con una crianza también de cinco meses y el correspondiente ' bâttonage ' cada dos semanas . | La Vanguardia | Lifestyle | 26/04/2026 |
| battonage | Una de las grandes mujeres del vino , Imma Soler , crea sus vinos a partir de sus viñedos familiares con certificación ecológica , elaborando con contacto con las lías y battonage que le aportan un buen volumen . | La Vanguardia | Lifestyle | 04/06/2025 |
| battonage | El ' battonage ' diario ( es decir mover las levaduras muertas para que precipiten por todo el vino ) le da más intensidad a las notas de manzana verde y piña . | Elle | Women's | 09/08/2024 |
| battonage | Tras esta , se aplica la técnica del “ battonage ” sobre sus lías durante cuatro meses , con una crianza total de ocho meses en barricas . | La Vanguardia | Lifestyle | 29/07/2024 |
| battonage | Tras la cosecha manual , el 20 % del vino se fermenta y envejece durante 10 meses en grandes barricas de roble francés de 300 y 400 litros , mientras que el resto reposa en depósitos de acero inoxidable sobre sus propias lías , con un battonage semanal para aportar complejidad y estructura . | La Vanguardia | Lifestyle | 26/07/2024 |
| battonage | Tiene una crianza de nueve meses en barrica de roble francés de 225 litros ( 85 % nuevas , 15 % de segundo vino ) con ' battonage ' ( trabajo con las lías finas ) , realizado mediante giro manual de barricas , que creó el propio bodeguero . | El País | Lifestyle | 28/04/2023 |
| battonage | barricas y luego pasa una crianza en madera de tres meses sobre lías con un battonage que hace que tenga una estructura potente, untuosa, con mucho cuerpo y largo | elDiario.es | Lifestyle | 21/08/2021 |