yu sheng
anglicism recorded since 08/11/2022
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Recorded forms
Variants of this lemma documented in the corpus.
yu sheng (7)
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Contexts of use
6 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).
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| yu sheng | Según el restaurante He Cheng , que elabora platos de Qing Tian en Barcelona desde 1997 , no encontramos ' yu sheng ' en España porque “ hay pocos restaurantes que sirvan comida cantonesa tradicional y , además , la mayoría de migrantes chinos que llegaron al país son de la región de Zheijang ” . | La Vanguardia | Lifestyle | 08/11/2022 |
| yu sheng | En España es casi imposible encontrar ' yu sheng ' en los restaurantes chinos Extrañamente , nuestro apetito por lo crudo y japonés no nos ha atraído hacia lo crudo y chino en ninguna de sus variantes , tampoco en la del ' yu sheng ' . | La Vanguardia | Lifestyle | 08/11/2022 |
| yu sheng | Yusheng , una ensalada de pescado crudo típica de la gastronomía de Chaoshan Getty Images / iStockphoto Como tradición , ha arraigado en la comunidad china de Singapur , que consume en esta fecha señalada el ' yu sheng ' mezclado con ingredientes como la menta , el apio , el jengibre encurtido , la carambola o el lemongrass en lo que se considera la versión moderna del plato , supuestamente inventada en los 60s por cuatro de los chefs más reconocidos de la escena , conocidos como Los Cuatro Reyes Celestiales : Lau Yoke Pui , Tham Yiu Kai , Sin Leong y Hooi Kok Wai . | La Vanguardia | Lifestyle | 08/11/2022 |
| yu sheng | Cada una tiene su significado , sea por lo simbólico o por homofonía de la palabra que las designa con un concepto como abundancia que , precisamente , reside en el ' yu ' del propio ' yu sheng ' ( ' yu ' es a la vez pescado y abundancia ; ' sheng ' es crudo ) . | La Vanguardia | Lifestyle | 08/11/2022 |
| yu sheng | Sin embargo , el ' yu sheng ' no triunfó ni dentro ni fuera de China , pero sí que se mantuvo fuerte al sur . | La Vanguardia | Lifestyle | 08/11/2022 |
| yu sheng | Tal y como sucede con el sushi , que nació en las zonas costeras China como técnica de preservación del pescado , el sashimi vio la luz en el sur del país con el nombre de ' yu sheng ' 鱼生 . | La Vanguardia | Lifestyle | 08/11/2022 |