saam
anglicismo registrado desde 05/01/2023
Frecuencia
Calculada por apariciones desde 2020.
12
apariciones totales
0,013
por millón, total
0,010
por millón, último año
0,000
por millón, último mes
Formas registradas
Variantes de este lema documentadas en el corpus.
saam (11)
saäm (1)
Perfil de uso
Estimación automática a partir de 12 contextos (desde abril de 2020).
Comillas100% entre comillas
Entre comillas (100%)
Sin comillas (0%)
Categoría morfológica
Sustantivo (83%)
Adjetivo (17%)
Otros / sin determinar (0%)
Género gramaticalsobre 11 usos con marca de género
Masculino (100%)
Femenino (0%)
Heurísticas calculadas sobre los contextos de aparición: la categoría se infiere del tipo de palabra que precede al préstamo, por lo que los porcentajes son orientativos.
Evolución de la frecuencia
Apariciones por millón de palabras, por semanas.
Por medio
Dónde se usa más.
Por sección
En qué tipo de noticias aparece.
Palabras con las que aparece
Palabras más frecuentes en el contexto inmediato de «saam», según los ejemplos del corpus.
coreano (3)
Contextos de uso
12 contextos únicos documentados, del más reciente al más antiguo (los artículos republicados se muestran una sola vez).
| Forma ⇅ | Contexto | Medio ⇅ | Sección ⇅ | Fecha ↑ |
|---|---|---|---|---|
| saam | Tan chocante resulta su versión del ' katsu sando ' japonés de conejo al ajillo , como su aproximación al ' saam ' coreano de cuello de cordero , que los comensales han de envolver en una hoja de lechuga . | El País | Portada | 05/01/2023 |
| saam | La nueva carta es una combinación perfecta de novedades como su pimiento chocolate asado que sirven junto a atún curado que se unen a los clásicos de esta casa , como un fantástico ' saam ' que nos lleva en un viaje de ida y vuelta desde Cádiz hasta el Sudeste Asiático con su versión de las ' tortillitas' de camarones , que aquí se presentan como camarones con salsa agridulce de pimiento rojo , que se come sobre una hoja de lechuga con hierbas refrescantes . | Elle | Femenina | 03/04/2023 |
| saam | En el interior nos encontramos con una mesa larga sobre la que esta dama , nombrada gran maestra de la comida coreana por el Ministerio de Agricultura y Alimentación de su país , había dispuesto un gran bufé : verduras encurtidas y fermentadas , galletas crujientes de algas fritas con arroz , empanadillas rellenas , grandes hojas de verduras crudas para preparar los típicos rollitos vegetales ( ' saam ' ) , carnes fiambre , pescados macerados , varios tipos de ' kimchi ' , pescados encurtidos y numerosas salsas desperdigadas con verduras picadas . | El País | Estilo de vida | 28/10/2023 |
| saam | El tartar de ventresca de atún con salsa mexicana al pastor se acompaña de una lámina de pan de Cerdeña ; el mejillón se baña con curry y ' miso ' ; la ostra con salsa ' ponzu ' ; el ' saam ' coreano de plátano en tempura envuelto en hoja de ' shisho ' ; el nabo ' daikon ' aliñado con ' furikake ' , y las almejas negras a la salsa ' chili jam ' de Tailandia . | El País | Estilo de vida | 02/11/2023 |
| saäm | Un milhojas elaborado con capas crujientes de masa ' wonton ' frita - que también usa para formar conos y rellenarlos - , un ' saäm ' sobre hoja de lechuga que aporta crujiente y frescura , brochetas , un temaki envuelto en alga nori con dados de atún rojo o un erizo de mar haciendo las veces de recipiente para su propia ensaladilla sirven como base para algunas de sus sabrosas creaciones . | El País | Estilo de vida | 01/04/2024 |
| saam | Para la ocasión , el cordobés ha añadido un ' saam ' del mismo salmorejo , con tartar de atún y torreznos desmenuzados . | Elle | Femenina | 26/04/2024 |
| saam | A la base tradicional se le suma un ' saam ' ( un plato coreano que consiste en envolver un alimento con una verdura de hoja crujiente como la lechuga ) . | Elle | Femenina | 26/04/2024 |
| saam | Por otro lado , al caer el sol puedes pasar a El Pabellón , que ofrece una propuesta gastronómica diseñada por el chef Iván Cerdeño con platos muy demandados , como las icónicas croquetas ibéricas de jamón ibérico , el ' saam ' de mejillones en salsa especiada o la clásica ensaladilla rusa con huevos y atún . | El Mundo | Portada | 21/06/2024 |
| saam | Frente a la playa , en los jardines del hotel Gecko , suena la agradable fusión de sonidos del colectivo de músicos Nubiyan Twist y el público hace cola para degustar el tartar de atún rojo o el ' saam ' ( base de lechuga crujiente ) de cochinillo a cargo de la valenciana Vicky Sevilla , la cocinera española más joven en lograr una estrella Michelin en 2022 . | El País | Cultura | 09/10/2024 |
| saam | Un mar y montaña por el que caminan más cocineros como Alejandro Méndez , que en su arrocería Os Cachivaches ( Lugo ) prepara un ' saam ' de papada con crujiente de langostinos . | El País | Estilo de vida | 21/10/2024 |
| saam | Entre otros pases , no falta el cochinillo lechón con su piel crujiente , marca de la casa familiar de Sandoval , chicharrón con pimienta de Sichuan y salsa de melaza , con un ' saam ' de manita con ' lemon grass ' y fruta ácida . | El País | Estilo de vida | 16/07/2025 |
| saam | En Gina Balmesina la servían con una deliciosa focaccia caliente recién salida del horno difícil de replicar ; en casa la he acompañado con un buen pan tostado , panes crujientes tipo regañá o carasau y también queda muy bien sobre unas hojas de lechuga bien fresca , al estilo de un ' saam ' coreano . | El País | Estilo de vida | 04/03/2026 |