kroeung

anglicismo registrado desde 22/09/2025

Frecuencia

Calculada por apariciones desde 2020.

6
apariciones totales
0,006
por millón, total
0,029
por millón, último año
0,000
por millón, último mes

Formas registradas

Variantes de este lema documentadas en el corpus.

kroeung (6)

Evolución de la frecuencia

Apariciones por millón de palabras, por semanas.

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Por medio

Dónde se usa más.

Elle 4
El País 2

Por sección

En qué tipo de noticias aparece.

Femenina 4
Estilo de vida 2

Contextos de uso

6 contextos únicos documentados, del más reciente al más antiguo (los artículos republicados se muestran una sola vez).

⬇ CSV
Forma Contexto Medio Sección Fecha
kroeung Con una cucharada de kroeung ' se puede dar vida a sopas , curris , guisos de pescado , verduras salteadas o incluso adobos para la parrilla . Elle Femenina 23/10/2025
kroeung ' En el corazón de la cocina jemer está el Khmer Spice , conocido localmente como kroeung ' : una pasta de especias y hierbas que actúa como base aromática de la mayoría de platos tradicionales ' , nos explica el Chef DD . Elle Femenina 23/10/2025
kroeung ' Las mezclas de especias llamadas kroeung , trituradas en mortero , aportan la base aromática a guisos , curris y sopas que logran ser intensas pero ligeras al mismo tiempo ' . Elle Femenina 23/10/2025
kroeung La gastronomía jemer se convirtió en símbolo de identidad nacional : se recuperaron recetas tradicionales , se valoró el uso de ingredientes locales como el kroeung ( mezcla de especias y hierbas ) y se promovió una cocina que celebraba tanto la vida rural como la modernización del país . Elle Femenina 23/10/2025
kroeung Más allá de estas versiones para guiris aprensivos , lo cierto es que el plato tradicional camboyano lleva pescado de agua dulce — que suele ser pez gato del Mekong , tilapia o perca — , que se trocea en pedazos del tamaño de un bocado para marinarlo en leche de coco , salsa de pescado y la pasta ' kroeung ' , en cuya composición no '' suelen faltar la cúrcuma , la galanga ( un rizoma primo cercano del jengibre ) o el ' lemongrass . ' El País Estilo de vida 22/09/2025
kroeung Esta última , llamada ' kroeung ' , es una de las dos piezas clave del sabor del plato . El País Estilo de vida 22/09/2025