quenelle
anglicismo registrado desde 03/09/2023
Frecuencia
Calculada por apariciones desde 2020.
4
apariciones totales
0,004
por millón, total
0,000
por millón, último año
0,000
por millón, último mes
Formas registradas
Variantes de este lema documentadas en el corpus.
quenelle (4)
Evolución de la frecuencia
Apariciones por millón de palabras, por semanas.
Por medio
Dónde se usa más.
Por sección
En qué tipo de noticias aparece.
Contextos de uso
4 contextos únicos documentados, del más reciente al más antiguo (los artículos republicados se muestran una sola vez).
| Forma ⇅ | Contexto | Medio ⇅ | Sección ⇅ | Fecha ↓ |
|---|---|---|---|---|
| quenelle | Empieza explicando la diferencia entre la ' quenelle ' y la ' rocher ' , siendo esta que la primera se realiza con dos cucharas para deslizar y dar forma al alimento , mientras que en la segunda solo se emplea una cuchara . | La Vanguardia | Estilo de vida | 26/04/2024 |
| quenelle | La ' quenelle ' y la ' rocher ' son dos técnicas para servir alimentos en formato de bola ovalada y que los platos resulten más estéticos . | La Vanguardia | Estilo de vida | 26/04/2024 |
| quenelle | La gran pantalla es un enorme lienzo donde se dibuja , con una fotografía extraordinaria , el más bello y tentador paisaje de la gastronomía , donde se adoctrina sobre técnicas de cocción , sobre cómo elaborar un excelente caldo de pescado , conseguir la ' quenelle ' perfecta , qué ingredientes necesita una salsa ' bourguignonne ' , qué historia encierra uno de los grandes Borgoñas o cómo guisar un rodaballo en leche aromatizada para conseguir sabor y ternura , por ejemplo . | El País | Estilo de vida | 17/12/2023 |
| quenelle | Por su forma alargada es perfecta para hacer el ' quenelle ' de helado que corona nuestro postre de pudin de dátiles ” . | El País | Portada | 03/09/2023 |