tofu
anglicism recorded since 15/09/2022
Frequency
Calculated from occurrences since 2020.
176
total occurrences
0.187
per million, total
0.154
per million, last year
0.290
per million, last month
Recorded forms
Variants of this lemma documented in the corpus.
tofu (173)
tofus (3)
Usage profile
Automatic estimate based on 162 contexts (since April 2020).
Quotation marks0% in quotes
In quotation marks (0%)
Without quotation marks (100%)
Morphological category
Noun (98%)
Adjective (2%)
Other / undetermined (0%)
Grammatical genderout of 145 uses with a gender cue
Masculine (100%)
Feminine (0%)
Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.
Frequency over time
Occurrences per million words, by week.
By outlet
Where it is used most.
By section
What kind of news it appears in.
Words it appears with
Most frequent words in the immediate context of “tofu”, according to the corpus examples.
corta (8)
tipos (4)
elabora (3)
receta (3)
cortar (3)
Contexts of use
162 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).
| Form ⇅ | Context | Outlet ⇅ | Section ⇅ | Date ↑ |
|---|---|---|---|---|
| tofu | Emplear el tofu como elemento principal para crear una base untuosa resulta una excelente elección . | elDiario.es | Lifestyle | 31/12/2025 |
| tofu | Marinar el tofu lleva a este alimento de sabor neutro a otro nivel . | elDiario.es | Lifestyle | 13/01/2026 |
| tofu | Algunos historiadores localizan el origen del tofu en la China de la dinastía Han , en el siglo II a.C. , cuando se empezó a preparar para conservar mejor la soja y hacerla más fácil de digerir . | elDiario.es | Lifestyle | 13/01/2026 |
| tofu | Desde un '¿ qué hago con el tofu ? ' hasta un ' quiero ser vegana pero no sé cómo dar el paso ' . | Diez Minutos | Women's | 16/02/2026 |
| tofu | Retirar el tofu y reservar en un recipiente . | El País | Lifestyle | 18/03/2026 |
| tofu | El tofu es especialmente agradecido con cualquier aliño o aderezo , pero la salsa de soja es su socio natural , no porque proviene de la misma legumbre sino porque aporta cierta complejidad a partir de su característico sabor salado con un toque dulce . | El País | Lifestyle | 18/03/2026 |
| tofu | El tofu se elabora a partir de soja y si se consume tal como sale del paquete resulta bastante soso : la clave está en condimentarlo bien para que se convierta en un ingrediente apetitoso y no solo en una buena fuente de proteína , que también lo es . | El País | Lifestyle | 18/03/2026 |
| tofu | El tofu tiene un mayor contenido de grasa que otras proteínas vegetales como las lentejas o los frijoles , pero contiene grasas poliinsaturadas beneficiosas para el corazón , mientras que el tofu más blando tiene menos grasa que las variedades más firmes . | elDiario.es | Lifestyle | 16/06/2026 |
| tofu | El tofu también contiene compuestos vegetales naturales , incluidas las isoflavonas , que son estructuralmente similares al estrógeno . | elDiario.es | Lifestyle | 16/06/2026 |
| tofu | En general , el tofu tiene más proteína por caloría y un poco más de proteína por porción que la mayoría de las legumbres cocidas . | elDiario.es | Lifestyle | 16/06/2026 |
| tofu | Por ejemplo , algunas variedades de tofu “ extra firme ” tienen mayor contenido proteico que las variedades más blandas . | elDiario.es | Lifestyle | 16/06/2026 |
| tofu | Además , el tofu y el seitán , con un precio medio de 6,80 euros por kilo , incrementaron sus ventas un 8,6 % , una evolución que apunta a la sensibilidad del consumidor al precio . | elDiario.es | Economy | 17/06/2026 |
Contextually related borrowings
Borrowings that appear in the same articles as “tofu”: thematic or semantic neighbours in the corpus.
hummu
16 co-occ.
wok
12 co-occ.
curry
6 co-occ.
cherry
4 co-occ.
batch cooking
7 co-occ.
snack
11 co-occ.
influencer
4 co-occ.
Borrowings containing “tofu”
Other lemmas in the corpus built on the same word.