slow food
anglicism recorded since 24/07/2020
Frequency
Calculated from occurrences since 2020.
119
total occurrences
0.126
per million, total
0.101
per million, last year
0.058
per million, last month
Recorded forms
Variants of this lemma documented in the corpus.
slow food (119)
Usage profile
Automatic estimate based on 109 contexts (since April 2020).
Quotation marks65% in quotes
In quotation marks (65%)
Without quotation marks (35%)
Morphological category
Noun (43%)
Adjective (38%)
Other / undetermined (19%)
Grammatical genderout of 73 uses with a gender cue
Masculine (73%)
Feminine (27%)
Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.
Frequency over time
Occurrences per million words, by week.
By outlet
Where it is used most.
By section
What kind of news it appears in.
Words it appears with
Most frequent words in the immediate context of “slow food”, according to the corpus examples.
movimiento (22)
filosofía (8)
cocina (5)
restaurante (4)
concepto (3)
Contexts of use
109 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).
| Form ⇅ | Context | Outlet ⇅ | Section ⇅ | Date ↓ |
|---|---|---|---|---|
| slow food | Su restaurante , un invernadero escondido lleno de vegetación y luz natural , apuesta por una cocina mediterránea slow food basada en verduras de temporada , producto local , recetas frescas y opciones saludables y veganas que convierten cada comida en una experiencia ligera y sofisticada . | Elle | Women's | 23/05/2026 |
| Slow food | Carlo Petrini , el que fue fundador del movimiento Slow food , ha muerto a los 76 años . | El Mundo | Culture | 22/05/2026 |
| Slow food | Muere a los 76 años Carlo Petrini , fundador del movimiento Slow food , la antítesis de la comida rápida | El Mundo | Culture | 22/05/2026 |
| slow food | En Cayo Levantado Resort ofrecen cuatro innovadores caminos hacia el bienestar : viajes holísticos personalizados , piscina exterior con restaurante de slow food ' , un spa y un estudio de entrenamiento personal . | Elle | Women's | 13/05/2026 |
| slow food | Y en contra del fast food defendieron el slow food . | La Vanguardia | Lifestyle | 05/05/2026 |
| slow food | Sin llegar a recuperar lo invertido de inicio , les arrasó la covid y no fue hasta 2022 cuando empezaron a consolidarse con una oferta que roza la utopía en este barrio : cocina tradicional valenciana , atravesada por el ' slow food ' y completamente dependiente de sus proveedores locales . | El País | Lifestyle | 27/02/2026 |
| slow food | Tardaron un mes en volver a ser la casa de comidas ' slow food ' con almuerzo de pataqueta y menú casero a 13 euros . | El País | Lifestyle | 27/02/2026 |
| slow food | Su elaboración exige tiempo , atención y destreza , valores que se alinean con el movimiento « slow food » y con un consumo más consciente . | ABC | Lifestyle | 20/02/2026 |
| slow food | Nuestro producto nunca lo verás acompañando al ' fast food ' , sino que es más ' gourmand ' , es ' slow food ' para disfrutar sin prisas " , confirma este emprendedor . | El Mundo | Front page | 28/12/2025 |
| slow food | Esta dualidad – lo pausado y lo vertiginoso – se refleja también en la idea de ' slow food ' , un movimiento que reivindica ingredientes locales , productores artesanos y un ritmo de cocina que respeta el tiempo , la memoria y el territorio . | La Vanguardia | Lifestyle | 16/12/2025 |
| slow food | El movimiento ' slow food ' , nacido en Piamonte , simboliza su compromiso con la sostenibilidad , mientras que dulces como el tiramisú o el panettone ; salsas icónicas como la carbonara o el pesto ; y quesos de renombre internacional , del parmigiano reggiano al gorgonzola , demuestran la amplitud de su repertorio culinario . | La Vanguardia | Lifestyle | 11/12/2025 |
| slow food | Muere Skye Gyngell , chef australiana visionaria y pionera del slow food | El Mundo | Culture | 24/11/2025 |
| slow food | O Bra , donde se fundó el slow food ' transalpino , así que imaginen cómo es la cosa , si ya de cuna vienen los italianos con el slow food ' dentro . | Jot Down | Culture | 13/11/2025 |
| slow food | En la gastronomía , se refleja en el auge del ' slow food ,' los menús de kilómetro cero y propuestas de reaprovechamiento como la iniciativa Gastrorecup . | La Vanguardia | Lifestyle | 07/11/2025 |
| slow food | Licenciado en Historia y formado en heladería bajo los criterios ' slow food ' , pensó que esa filosofía funcionaría en Barcelona , y abrió Delacrem en 2010 . | El País | Lifestyle | 25/08/2025 |
| slow food | Estos se identifican en cada menú con el característico caracol del movimiento slow food . | Elle | Women's | 07/08/2025 |
| slow food | '' En nuestro hotel apostamos por el slow food a través de la colaboración con casi una treintena de pequeños productores y bodegas locales , quienes juegan un papel crucial en nuestra filosofía de calidad y sostenibilidad ' , explica Antonio Basallote Navarro , director del hotel . | Elle | Women's | 07/08/2025 |
| slow food | Cuando uno lee en la web de DAIA los conceptos con los que han jugado : slow food , productos orgánicos y locales , midfullness gastro , ingredientes de proximidad , comida tradicional … cuesta creer que este nuevo hotel sea capaz de dar contenido real a lo que podría ser simplemente un buen story telling . | Elle | Women's | 07/08/2025 |
| slow food | Está muy relacionada con movimientos como ' slow food ' o similares : buscan reconectarnos con la naturaleza y con nosotros mismos " . | El Mundo | Front page | 20/07/2025 |
| slow food | Fijarme en el movimiento ' slow food ' me resultó muy útil para fijarme en cómo volver a regionalizar o devolver al ámbito local la moda , pero no resolvía las cuestiones relacionadas con el volumen generado ni con la sobreproducción . | La Vanguardia | Lifestyle | 05/05/2025 |
| slow food | En su momento , fue innovador inspirarnos para hablar de ' slow fashion ' en el movimiento de la ' slow food ,' impulsado por Carlo Petrini cuando en la década de los ochenta abrieron el primer McDonald ’s en la Piazza di Spagna de Roma . | La Vanguardia | Lifestyle | 05/05/2025 |
| slow food | La fotógrafa y asesora de viajes Coco Tran destaca su costa , la tradición de slow food y enclaves Patrimonio de la Humanidad como Alberobello . | El Confidencial | People | 29/04/2025 |
| slow food | Siguen a rajatabla la alimentación viva ' y el slow food ' . | Elle | Women's | 14/04/2025 |
| slow food | Fundada por el italiano Massimo Pignata , esta heladería fue pionera en aplicar la filosofía ' slow food ' a sus recetas . | La Vanguardia | Lifestyle | 21/03/2025 |
| slow food | Fuera de la capital , en Terrassa , El Buen Gusto 1952 ( Alcoi , 44 ) , de Artur Martínez , reabierto hace un año en el espacio que un día ocupó el Capritx , rescata recetas tradicionales con frescura ; y en Santa Coloma de Gramenet , Lluerna ( avenida Pallaresa , 104 ) , del chef Víctor Quintillà , eleva el ' slow food ' a su máxima expresión con platos donde la técnica y la sencillez se dan la mano . | La Vanguardia | Lifestyle | 21/03/2025 |
Contextually related borrowings
Borrowings that appear in the same articles as “slow food”: thematic or semantic neighbours in the corpus.