brie
anglicism recorded since 22/09/2022
Frequency
Calculated from occurrences since 2020.
145
total occurrences
0.154
per million, total
0.154
per million, last year
0.058
per million, last month
Recorded forms
Variants of this lemma documented in the corpus.
brie (145)
Usage profile
Automatic estimate based on 140 contexts (since April 2020).
Quotation marks7% in quotes
In quotation marks (7%)
Without quotation marks (93%)
Morphological category
Noun (36%)
Adjective (16%)
Other / undetermined (48%)
Grammatical genderout of 48 uses with a gender cue
Masculine (96%)
Feminine (4%)
Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.
Frequency over time
Occurrences per million words, by week.
By outlet
Where it is used most.
By section
What kind of news it appears in.
Words it appears with
Most frequent words in the immediate context of “brie”, according to the corpus examples.
queso (53)
camembert (9)
jamón (7)
trufado (6)
trufa (5)
aguacate (3)
quesos (3)
cheddar (3)
gorgonzola (3)
roquefort (3)
parmesano (3)
panceta (3)
Contexts of use
140 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).
| Form ⇅ | Context | Outlet ⇅ | Section ⇅ | Date ↓ |
|---|---|---|---|---|
| brie | Y las pizzas que , a partir de una masa muy bien lograda permite acomodar desde una margarita o una carbonara hasta versiones de lujo a base de bien de trufa negra y un excelente brie de Val d’Aran . | La Vanguardia | Lifestyle | 03/01/2024 |
| brie | Una vez hayas elegido la combinación perfecta de quesos , puedes decidir presentarlos totalmente cortados o dejar una parte cortada y otra no , sobre todo si tienen una corteza o una pasta bonita como un brie o un queso azul . | El País | Lifestyle | 18/12/2023 |
| brie | También influye el tipo de queso y su tamaño : un queso curado como un manchego o un parmesano aguantará más tiempo fuera de la nevera , y si aún no ha sido abierto , aún más , pero uno fresco como la mozzarella o el brie , fuera de la nevera se pondrán ácidos ( la mozzarella ) o amoniacales ( el brie )” . | El País | Lifestyle | 01/12/2023 |
| brie | No es lo mismo lo que lleva un queso brie a un queso de burgos , y si lo que buscamos es un queso ligero y suave , tu receta es la siguiente , la de queso crema . | 20minutos | Lifestyle | 22/11/2023 |
| brie | En ese menú , que uno puede condimentar a su gusto , hay un pilpil de enokis , nigiris de gamba e ibéricos , un tataki de lomo bajo de rubia gallega , un temaki de navaja , un siumai clásico , takoyaki de oreja a la plancha , raviolis de brie , un dumpling de cerdo con cinco especias … | El Confidencial | Spain | 19/11/2023 |
| brie | El queso de esta zona : el brie , el camembert . | Men's Health | Men's | 16/11/2023 |
| brie | Entonces , nuestros atadillos de brie y judías verdes son la respuesta . | Elle | Women's | 13/11/2023 |
| brie | Coca con brie , higos y panceta Laura López | La Vanguardia | Lifestyle | 09/11/2023 |
| brie | Por eso hemos compartido contigo estas estupendas 40 recetas de Halloween , a las que añadimos unos llamativos perritos calientes de momia y , por si no puedes dejar de utilizar la freidora de aire , unas Calabazas de queso brie en air ' fryer ' . | Elle | Women's | 30/10/2023 |
| brie | Cocinaron minicocas de calabacín , queso ' brie ' y olivada ; saquitos de gamba y setas con salsa de requesón ; brochetas de gambas bañadas en crema de mango ; albóndigas caramelizadas en salsa de soja ; el arroz de ibéricos y un delicioso ' minicheesecake ' con frutos rojos . | La Vanguardia | Lifestyle | 28/09/2023 |
| brie | El queso es una opción sin fallo , bien en su formato rallado – optaría por un queso de pasta dura tipo parmesano o manchego – , en trozos si es un queso de pasta blanda – tipo camembert o brie – o a cucharadas si es un queso tipo requesón . | El País | Lifestyle | 23/09/2023 |
| brie | De extranjeros , destacaría los comté , los gruyère , los brie y los camembert , además de los robiola italianos y un sinfín de referencias que aparecen en el libro ” . | El Confidencial | Fashion | 29/08/2023 |
| brie | Mezclar esta cebolla con dos huevos batidos con un poco de sal y cuajar una tortilla , dentro de la cual podremos una tira de unos 50 gramos de camembert o brie . | El País | Lifestyle | 26/07/2023 |
| brie | Más tarde , en esa misma actuación , otro fan le hizo llegar un queso brie gigante . | ABC | Culture | 05/07/2023 |
| brie | Tortilla de calabacín iStock Operamos como si el calabacín ( en rodajas ) fuera patata , pero le añadimos cebolla , queso ( feta , parmesano , brie …) y los huevos , claro . | 20minutos | Front page | 24/06/2023 |
| brie | Por ejemplo , otro de sus clásicos es el Borinot ( 4 euros ) , un bocadillo de sobrasada , brie y panceta frita , propuesta de la Colla de Castellers de Sants . | El País | Lifestyle | 02/06/2023 |
| brie | Otra opción fácil y muy resultona es un queso tipo brie , unos minutos al horno , pan y palitos cerca y lista una improvisada fondue en la mesa . | La Vanguardia | Lifestyle | 31/05/2023 |
| brie | Calentar un queso tipo brie un rato en el horno y servirlo con pan es una opción tan fácil como resultona “ Venid a cenar a casa ” . | La Vanguardia | Lifestyle | 31/05/2023 |
| brie | Si eres un auténtico ' cheese lover ' puedes elegir entre la burrata con pistacho , los tortiglioni a la trufa en salsa de queso , el queso fundido con cherrys o el crujiente de brie con mermelada , aunque si prefieres algo más de la tierra , los dados de entrecotte de ternera gallega , los fingers de pollo , la brocheta o el steak tartar es lo tuyo . | 20minutos | Lifestyle | 31/05/2023 |
| brie | El camembert , el brie o el coulommiers se acopla deliciosamente a la dulzura de los higos , la manzana o la pera , así como a frutas más frescas ( pero igualmente dulces ) como el melocotón o la ciruela . | Elle | Women's | 29/05/2023 |
| brie | En este caso , la carne de vacuno reposado se acompaña de panceta , verdura escalibada , salsa sumiso y yema ligeramente picante . - Montando el Pollo : Como su nombre indica , aquí nos encontramos un contramuslo extra crispy acompañado de queso brie trufado , tomate , lechuga , mayonesa de kimchi y portobello crudo . - Miralá , Miralá : La segunda dedicatoria a Madrid ( en esta ocasión a la Puerta de Alcalá ) lleva la ya citada carne , pero esta vez con pulled pork , lechuga , queso cheddar , kétchup ahumado y salsa sriracha . - De Galicia a Japón : ¿ Te imaginas una hamburguesa a base de bogavante y carne de vacuno ? | Elle | Women's | 09/05/2023 |
| brie | Entre los primeros , sobrasada con roquefort ( 4,25 euros ) , chorizo picante con brie ( 4,25 euros ) , bacon y queso ' emmental ' ( 4 euros ) o de tortilla de butifarra blanca o negra ( 4 euros ) . | El País | Lifestyle | 28/04/2023 |
| brie | Aparte de estas tentadoras bolitas golosas , la oferta de La Brigaderie se completa con panes de queso , con la receta típica de Brasil -" de la región de Minas " , aclaran - , por 0,60 euros la unidad ; pasteles de nata , típicos de Portugal , por 1,50 ; y los ' chafadiños ' , sándwiches de pan de queso " chafados en la sandwichera " , crujientes por fuera y cuatro opciones , por 1,90 euros cada uno : Mixto , de Cheddar y pechuga de pavo ; Pizza , de tomate , mozzarella , jamón York y orégano ; Ibérico , de jamón y tomate ; y Trufado , de queso brie , salsa de trufa y rúcula . | El Mundo | Front page | 03/04/2023 |
| brie | Tampoco los cremosos tipo camembert , brie o quesos azules , pues al descongelarse habrán perdido totalmente su anterior consistencia . | 20minutos | Lifestyle | 14/03/2023 |
| brie | Otras de las especialidades que siempre tiene son la tarta suave , con un queso brie o manchego ; la ahumada , con queso San Simón o Idiazábal D.O. , o la de queso azul , que elabora con Cabrales D.O.P. o Valdeón I.G.P. ; además de la de chocolate , con un 70 % de cacao . | El País | People | 27/02/2023 |
Contextually related borrowings
Borrowings that appear in the same articles as “brie”: thematic or semantic neighbours in the corpus.
Borrowings containing “brie”
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