tofu
anglicism recorded since 15/09/2022
Frequency
Calculated from occurrences since 2020.
176
total occurrences
0.187
per million, total
0.154
per million, last year
0.290
per million, last month
Recorded forms
Variants of this lemma documented in the corpus.
tofu (173)
tofus (3)
Usage profile
Automatic estimate based on 162 contexts (since April 2020).
Quotation marks0% in quotes
In quotation marks (0%)
Without quotation marks (100%)
Morphological category
Noun (98%)
Adjective (2%)
Other / undetermined (0%)
Grammatical genderout of 145 uses with a gender cue
Masculine (100%)
Feminine (0%)
Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.
Frequency over time
Occurrences per million words, by week.
By outlet
Where it is used most.
By section
What kind of news it appears in.
Words it appears with
Most frequent words in the immediate context of “tofu”, according to the corpus examples.
corta (8)
tipos (4)
elabora (3)
receta (3)
cortar (3)
Contexts of use
162 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).
| Form ⇅ | Context | Outlet ⇅ | Section ⇅ | Date ↓ |
|---|---|---|---|---|
| tofu | “ Lo importante es conseguir un tofu de calidad , libre de manipulaciones genéticas y procedente de la agricultura ecológica ” , señala el cocinero Eduard Sarrà del restaurante macrobiótico 2Y de Barcelona que ha brindado al canal ' Comer ' una serie de consejos para cocinar el tofu . | La Vanguardia | Lifestyle | 24/02/2024 |
| tofu | Existen distintas variedades de tofu , desde el más suave hasta el más firme . | La Vanguardia | Lifestyle | 24/02/2024 |
| tofu | De hecho , el tofu no es más que leche de soja cuajada , y su elaboración es similar a la del queso . | La Vanguardia | Lifestyle | 24/02/2024 |
| tofu | El tofu se elabora a partir de semillas de soja ( las de color amarillo y tamaño mediano ) , agua y un coagulante que suele ser sulfato de calcio , cloruro de magnesio o cloruro de calcio , y que son los que otorgan una textura y firmeza diferente a cada tipo de tofu . | La Vanguardia | Lifestyle | 24/02/2024 |
| tofu | Por su versatilidad , el tofu permite crear desde platos picantes hasta postres | La Vanguardia | Lifestyle | 24/02/2024 |
| tofu | La respuesta es fácil , el tofu admite cualquier elaboración desde hamburguesas , pasteles , revueltos , estofados y casi todo lo que se os ocurra . | La Vanguardia | Lifestyle | 24/02/2024 |
| tofu | El tofu es la proteína vegetal con más fama entre los que prescinden de la carne . | La Vanguardia | Lifestyle | 24/02/2024 |
| tofu | Pinta el tofu con el resto de la marinada . | La Vanguardia | Lifestyle | 01/02/2024 |
| tofu | Seca y corta el tofu en rodajas de 1 cm . | La Vanguardia | Lifestyle | 01/02/2024 |
| tofu | El tofu es un ingrediente infravalorado . | La Vanguardia | Lifestyle | 01/02/2024 |
| tofu | Saltea el tofu con un poco se aceite y salsa de soja y reserva . | La Vanguardia | Lifestyle | 13/12/2023 |
| tofu | El tofu es un ingrediente muy versátil y es una excelente proteína de origen vegetal . | La Vanguardia | Lifestyle | 13/12/2023 |
| tofu | Hay que empezar a ver el tofu como lo que es : una esponja que absorbe sabor . | El País | Lifestyle | 03/12/2023 |
| tofu | Estas fajitas de tofu se elaboran fácilmente y están llenas de sabor . | La Vanguardia | Lifestyle | 27/11/2023 |
| tofu | Corta el tofu en tiras finas . | La Vanguardia | Lifestyle | 21/11/2023 |
| tofu | tofu , tempeh , leche de soja , embutidos de soja , hamburguesas vegetales de soja . | 20minutos | Lifestyle | 28/10/2023 |
| tofu | También puedes mezclar el tofu con salsa barbacoa o con partes iguales de ketchup y gochujang . | Elle | Women's | 25/10/2023 |
| tofu | Y esta receta de tofu es el ejemplo perfecto . | Elle | Women's | 25/10/2023 |
| tofu | Sirve el tofu , cortado en rodajas , sobre arroz y curry . | Elle | Women's | 24/10/2023 |
| tofu | Corta el tofu en tercios , en 3 rectángulos más delgados . | Elle | Women's | 24/10/2023 |
| tofu | Desecha el papel de cocina y coloca el tofu de pie en su lado pequeño y corto . | Elle | Women's | 24/10/2023 |
| tofu | Triturar el tofu con za’atar , zumo y ralladura de limón al gusto hasta que tenga la textura de una crema ligera y sin grumos . | El País | Lifestyle | 18/10/2023 |
| tofu | El tofu es muy fácil de digerir . | 20minutos | Lifestyle | 16/10/2023 |
| tofu | Saltear el tofu con un poco de aceite hasta que esté listo ( unos 10 minutos ) podéis añadir 1 cda salsa de soja | La Vanguardia | Lifestyle | 03/08/2023 |
| tofu | Cortar el tofu por la mitad en horizontal y después en seis cuadrados cada mitad . | El País | Lifestyle | 27/07/2023 |
Contextually related borrowings
Borrowings that appear in the same articles as “tofu”: thematic or semantic neighbours in the corpus.
hummu
16 co-occ.
wok
12 co-occ.
curry
6 co-occ.
cherry
4 co-occ.
batch cooking
7 co-occ.
snack
11 co-occ.
influencer
4 co-occ.
Borrowings containing “tofu”
Other lemmas in the corpus built on the same word.