galette
anglicism recorded since 18/09/2022
Frequency
Calculated from occurrences since 2020.
50
total occurrences
0.053
per million, total
0.077
per million, last year
0.116
per million, last month
Recorded forms
Variants of this lemma documented in the corpus.
galette (34)
galettes (16)
Usage profile
Automatic estimate based on 49 contexts (since April 2020).
Quotation marks63% in quotes
In quotation marks (63%)
Without quotation marks (37%)
Morphological category
Noun (65%)
Adjective (24%)
Other / undetermined (11%)
Grammatical genderout of 42 uses with a gender cue
Masculine (21%)
Feminine (79%)
Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.
Frequency over time
Occurrences per million words, by week.
By outlet
Where it is used most.
By section
What kind of news it appears in.
Words it appears with
Most frequent words in the immediate context of “galette”, according to the corpus examples.
rois (12)
des (9)
Contexts of use
48 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).
| Form ⇅ | Context | Outlet ⇅ | Section ⇅ | Date ↓ |
|---|---|---|---|---|
| galettes | También es obligatorio probar los ' galettes ' , los creps típicos de Bretaña hechos con harina sarracena y rellenos de pescado , marisco , o verdura , y , si se quiere , coronados con un huevo . | La Vanguardia | Lifestyle | 11/06/2026 |
| galettes | Ciudadela , ' galettes ' y artesanía | La Vanguardia | Lifestyle | 11/06/2026 |
| galette | 4 Galette de frutos rojos La ' galette ' es una especialidad dulce de la Bretaña francesa , según algunos , ya que otros consideran que su origen es estadounidense . | La Vanguardia | Lifestyle | 26/04/2026 |
| galette | Recoge la receta del potaje Mikado , los huevos Viroflay y la ' galette ' Balsan , y se completa con consejos para recibir en casa y servir el vino . | El País | Front page | 07/01/2026 |
| galette | Así , el ' galette ' pasó a conmemorar la epifanía del 6 de enero y la visita de los Reyes Magos . | La Vanguardia | Lifestyle | 06/01/2026 |
| galette | Pero , aunque la importancia de la fiesta del 6 de enero en España frente a la de Francia podría hacer pensar que el ' galette ' es una versión del roscón de aquí , en realidad es justo al contrario : la tradición , incluida la idea del haba , viene de los vecinos galos . | La Vanguardia | Lifestyle | 06/01/2026 |
| galette | “ Desde el primer año de L’Atelier hacemos ' galette de rois ' , de hecho , llevo 38 años elaborándola ” , apunta Eric Ortuño . | La Vanguardia | Lifestyle | 06/01/2026 |
| galette | En lo estricamente gastronómico , lo que más diferencia la ' galette des Rois' de un roscón español es que está hecha de hojaldre . | 20minutos | Lifestyle | 05/01/2026 |
| galette | En su caso nada de pagar la ' galette ' : quien se encuentra el haba debe portar la corona de cartón que suele incluir . | 20minutos | Lifestyle | 05/01/2026 |
| galette | La ' galette des Rois' se elabora y consume en Francia y Bélgica . | 20minutos | Lifestyle | 05/01/2026 |
| galette | Son los casos de la ' galette des Rois' francés , el ' bolo Rei y Rainha ' de Portugal , la rosca de reyes que disfrutan especialmente en México , pero también en Guatemala y Colombia , y hasta del King Cake de Luisiana , en Estados Unidos . | 20minutos | Lifestyle | 05/01/2026 |
| galette | Al igual que en la original torta romana , dentro de la ' galette des Rois' se encuentra una ' fève ' o haba . | El País | Lifestyle | 05/01/2026 |
| galette | En Francia , la ' galette des rois' ( torta de reyes ) consolidó el ritual del haba y la elección del “ rey ” , una costumbre que llegó a la corte de Luis XV y , posteriormente , a España . | La Vanguardia | Lifestyle | 05/01/2026 |
| galette | En Francia – país al que se atribuye engañosamente su invención – hacen la ' galette des rois' , que no es un roscón sino un pastel hecho con harina de almendra ” . | El País | Lifestyle | 03/01/2026 |
| galette | La ' galette de rois' ( algo así como el roscón de reyes en Francia ) le va a saber muy amarga a Lecornu . | El Economista | Economy | 19/12/2025 |
| galette | Pero no solo de mantequilla se vive en Bretaña , aquí también presumen de tener las ostras más sabrosas , las conservas más cotizadas , los mejores dulces y la sidra que marida con todo y que tan bien sienta junto a una sencilla ' galette ' ( crepe salada ) o un surtido de quesos . | 20minutos | Lifestyle | 26/07/2025 |
| galette | Pero la vehemencia con la que los franceses defienden sus platos se ve más allá de los muros del poder , a pie de calle , con conflictos irresolubles como quien creó las patatas fritas o si se puede decir ' galette ' en lugar de ' crepe ' salada . | El País | Lifestyle | 10/04/2025 |
| galette | Inspirándonos en la ' galette ' bretona y el ' croque-madame ' , hacemos una crepe con jamón y queso que envuelve un huevo . | El País | Lifestyle | 22/03/2025 |
| galette | Tras sorprendernos con un delicioso guiso de invierno , la segunda receta es una ' galette ' de calabacín y ricotta que nos ha conquistado por lo crujiente y rica que queda la masa . | Elle | Women's | 19/02/2025 |
| galettes | Los ' croissants ' rellenos de crema de almendra son una de las estrellas , junto con el ' kouign amann ' de cardamomo , las ' galettes ' de espelta y cereza , los rolls de canela y los famosos ' danish ' . | Elle | Women's | 03/01/2025 |
| galettes | Con una carta que incluía ' croissants ' de almendra , ' brioches Bostock ' y ' galettes ' de frutas de temporada , nos conquistaron desde el primer bocado . | Elle | Women's | 03/01/2025 |
| galette | Entre los productos fermentados hay clásicos ( como croissant , ' pain au chocolat ' , cannelé o ' kouign amann ' elaborados con mantequilla francesa y harinas sin aditivos ) , hay productos de temporada ( como el panetone , el ' tortell de reis' y la ' galette des rois' en Navidad o la coca de Sant Joan en junio ) y hay creaciones propias como esas dos elaboraciones que ya son referenciales : uno es el FLAM Morreig de vainilla ( bien cargado de vainilla , de vainilla auténtica ) moldeado de hojaldre cuyo juego de texturas alcanza peligrosamente la excelencia , y el otro es el bocadillo de helado , en pan de brioche francés hecho solo con masa madre tostado , algo así como el sueño de crear un helado caliente , hecho realidad a partir en el prodigioso juego temperaturas que se da cuando se prueba y que da sentido al nombre del establecimiento , morreo , un nombre que , aquí , adquiere significado sobre la marcha . | El País | Lifestyle | 30/12/2024 |
| galette | Su propuesta incluye desde una versión ' wrap ' de la ' galette ' bretona , una crepe muy fina de trigo de sarraceno , cebolla confitada y salsa de mostaza miel ( 9,50 euros ) ; a una ' baguette ' de magret de pato , aderezada con pera y gorgonzola ( 12,80 euros ) ; o la hogaza de ' rillette ,' la carne de cerdo guisada con manteca para untar que acompañan con pepinillos en vinagre ( 8,50 euros ) . | El País | Lifestyle | 13/12/2024 |
| galette | Claro que ahora que tienen un obrador nuevo y espacioso quieren experimentar con otros productos no italianos como el ' galette des rois ,' el ' bûche de Noël ' y , claro , el roscón de Reyes . | 20minutos | Lifestyle | 04/12/2024 |
| galettes | Zumos recién exprimidos , ' muffins ' de arándanos , ' galettes ' de frutos rojos o una exquisita ' french toast ' son algunas de las delicias que un dedicado y sonriente staff sirve por las mañanas . | La Vanguardia | Lifestyle | 27/11/2024 |
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