galette
anglicismo registrado desde 18/09/2022
Frecuencia
Calculada por apariciones desde 2020.
50
apariciones totales
0,053
por millón, total
0,077
por millón, último año
0,116
por millón, último mes
Formas registradas
Variantes de este lema documentadas en el corpus.
galette (34)
galettes (16)
Perfil de uso
Estimación automática a partir de 49 contextos (desde abril de 2020).
Comillas63% entre comillas
Entre comillas (63%)
Sin comillas (37%)
Categoría morfológica
Sustantivo (65%)
Adjetivo (24%)
Otros / sin determinar (11%)
Género gramaticalsobre 42 usos con marca de género
Masculino (21%)
Femenino (79%)
Heurísticas calculadas sobre los contextos de aparición: la categoría se infiere del tipo de palabra que precede al préstamo, por lo que los porcentajes son orientativos.
Evolución de la frecuencia
Apariciones por millón de palabras, por semanas.
Por medio
Dónde se usa más.
Por sección
En qué tipo de noticias aparece.
Palabras con las que aparece
Palabras más frecuentes en el contexto inmediato de «galette», según los ejemplos del corpus.
rois (12)
des (9)
Contextos de uso
48 contextos únicos documentados, del más reciente al más antiguo (los artículos republicados se muestran una sola vez).
| Forma ⇅ | Contexto | Medio ⇅ | Sección ⇅ | Fecha ↓ |
|---|---|---|---|---|
| galettes | También es obligatorio probar los ' galettes ' , los creps típicos de Bretaña hechos con harina sarracena y rellenos de pescado , marisco , o verdura , y , si se quiere , coronados con un huevo . | La Vanguardia | Estilo de vida | 11/06/2026 |
| galettes | Ciudadela , ' galettes ' y artesanía | La Vanguardia | Estilo de vida | 11/06/2026 |
| galette | 4 Galette de frutos rojos La ' galette ' es una especialidad dulce de la Bretaña francesa , según algunos , ya que otros consideran que su origen es estadounidense . | La Vanguardia | Estilo de vida | 26/04/2026 |
| galette | Recoge la receta del potaje Mikado , los huevos Viroflay y la ' galette ' Balsan , y se completa con consejos para recibir en casa y servir el vino . | El País | Portada | 07/01/2026 |
| galette | Así , el ' galette ' pasó a conmemorar la epifanía del 6 de enero y la visita de los Reyes Magos . | La Vanguardia | Estilo de vida | 06/01/2026 |
| galette | Pero , aunque la importancia de la fiesta del 6 de enero en España frente a la de Francia podría hacer pensar que el ' galette ' es una versión del roscón de aquí , en realidad es justo al contrario : la tradición , incluida la idea del haba , viene de los vecinos galos . | La Vanguardia | Estilo de vida | 06/01/2026 |
| galette | “ Desde el primer año de L’Atelier hacemos ' galette de rois ' , de hecho , llevo 38 años elaborándola ” , apunta Eric Ortuño . | La Vanguardia | Estilo de vida | 06/01/2026 |
| galette | En lo estricamente gastronómico , lo que más diferencia la ' galette des Rois' de un roscón español es que está hecha de hojaldre . | 20minutos | Estilo de vida | 05/01/2026 |
| galette | En su caso nada de pagar la ' galette ' : quien se encuentra el haba debe portar la corona de cartón que suele incluir . | 20minutos | Estilo de vida | 05/01/2026 |
| galette | La ' galette des Rois' se elabora y consume en Francia y Bélgica . | 20minutos | Estilo de vida | 05/01/2026 |
| galette | Son los casos de la ' galette des Rois' francés , el ' bolo Rei y Rainha ' de Portugal , la rosca de reyes que disfrutan especialmente en México , pero también en Guatemala y Colombia , y hasta del King Cake de Luisiana , en Estados Unidos . | 20minutos | Estilo de vida | 05/01/2026 |
| galette | Al igual que en la original torta romana , dentro de la ' galette des Rois' se encuentra una ' fève ' o haba . | El País | Estilo de vida | 05/01/2026 |
| galette | En Francia , la ' galette des rois' ( torta de reyes ) consolidó el ritual del haba y la elección del “ rey ” , una costumbre que llegó a la corte de Luis XV y , posteriormente , a España . | La Vanguardia | Estilo de vida | 05/01/2026 |
| galette | En Francia – país al que se atribuye engañosamente su invención – hacen la ' galette des rois' , que no es un roscón sino un pastel hecho con harina de almendra ” . | El País | Estilo de vida | 03/01/2026 |
| galette | La ' galette de rois' ( algo así como el roscón de reyes en Francia ) le va a saber muy amarga a Lecornu . | El Economista | Economía | 19/12/2025 |
| galette | Pero no solo de mantequilla se vive en Bretaña , aquí también presumen de tener las ostras más sabrosas , las conservas más cotizadas , los mejores dulces y la sidra que marida con todo y que tan bien sienta junto a una sencilla ' galette ' ( crepe salada ) o un surtido de quesos . | 20minutos | Estilo de vida | 26/07/2025 |
| galette | Pero la vehemencia con la que los franceses defienden sus platos se ve más allá de los muros del poder , a pie de calle , con conflictos irresolubles como quien creó las patatas fritas o si se puede decir ' galette ' en lugar de ' crepe ' salada . | El País | Estilo de vida | 10/04/2025 |
| galette | Inspirándonos en la ' galette ' bretona y el ' croque-madame ' , hacemos una crepe con jamón y queso que envuelve un huevo . | El País | Estilo de vida | 22/03/2025 |
| galette | Tras sorprendernos con un delicioso guiso de invierno , la segunda receta es una ' galette ' de calabacín y ricotta que nos ha conquistado por lo crujiente y rica que queda la masa . | Elle | Femenina | 19/02/2025 |
| galettes | Los ' croissants ' rellenos de crema de almendra son una de las estrellas , junto con el ' kouign amann ' de cardamomo , las ' galettes ' de espelta y cereza , los rolls de canela y los famosos ' danish ' . | Elle | Femenina | 03/01/2025 |
| galettes | Con una carta que incluía ' croissants ' de almendra , ' brioches Bostock ' y ' galettes ' de frutas de temporada , nos conquistaron desde el primer bocado . | Elle | Femenina | 03/01/2025 |
| galette | Entre los productos fermentados hay clásicos ( como croissant , ' pain au chocolat ' , cannelé o ' kouign amann ' elaborados con mantequilla francesa y harinas sin aditivos ) , hay productos de temporada ( como el panetone , el ' tortell de reis' y la ' galette des rois' en Navidad o la coca de Sant Joan en junio ) y hay creaciones propias como esas dos elaboraciones que ya son referenciales : uno es el FLAM Morreig de vainilla ( bien cargado de vainilla , de vainilla auténtica ) moldeado de hojaldre cuyo juego de texturas alcanza peligrosamente la excelencia , y el otro es el bocadillo de helado , en pan de brioche francés hecho solo con masa madre tostado , algo así como el sueño de crear un helado caliente , hecho realidad a partir en el prodigioso juego temperaturas que se da cuando se prueba y que da sentido al nombre del establecimiento , morreo , un nombre que , aquí , adquiere significado sobre la marcha . | El País | Estilo de vida | 30/12/2024 |
| galette | Su propuesta incluye desde una versión ' wrap ' de la ' galette ' bretona , una crepe muy fina de trigo de sarraceno , cebolla confitada y salsa de mostaza miel ( 9,50 euros ) ; a una ' baguette ' de magret de pato , aderezada con pera y gorgonzola ( 12,80 euros ) ; o la hogaza de ' rillette ,' la carne de cerdo guisada con manteca para untar que acompañan con pepinillos en vinagre ( 8,50 euros ) . | El País | Estilo de vida | 13/12/2024 |
| galette | Claro que ahora que tienen un obrador nuevo y espacioso quieren experimentar con otros productos no italianos como el ' galette des rois ,' el ' bûche de Noël ' y , claro , el roscón de Reyes . | 20minutos | Estilo de vida | 04/12/2024 |
| galettes | Zumos recién exprimidos , ' muffins ' de arándanos , ' galettes ' de frutos rojos o una exquisita ' french toast ' son algunas de las delicias que un dedicado y sonriente staff sirve por las mañanas . | La Vanguardia | Estilo de vida | 27/11/2024 |
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