shitake
anglicismo registrado desde 31/08/2021
Frecuencia
Calculada por apariciones desde 2020.
44
apariciones totales
0,047
por millón, total
0,034
por millón, último año
0,000
por millón, último mes
Formas registradas
Variantes de este lema documentadas en el corpus.
shitake (34)
shitakes (10)
Perfil de uso
Estimación automática a partir de 44 contextos (desde abril de 2020).
Comillas27% entre comillas
Entre comillas (27%)
Sin comillas (73%)
Categoría morfológica
Sustantivo (55%)
Adjetivo (32%)
Otros / sin determinar (13%)
Género gramaticalsobre 17 usos con marca de género
Masculino (53%)
Femenino (47%)
Heurísticas calculadas sobre los contextos de aparición: la categoría se infiere del tipo de palabra que precede al préstamo, por lo que los porcentajes son orientativos.
Evolución de la frecuencia
Apariciones por millón de palabras, por semanas.
Por medio
Dónde se usa más.
Por sección
En qué tipo de noticias aparece.
Palabras con las que aparece
Palabras más frecuentes en el contexto inmediato de «shitake», según los ejemplos del corpus.
setas (9)
Contextos de uso
44 contextos únicos documentados, del más reciente al más antiguo (los artículos republicados se muestran una sola vez).
| Forma ⇅ | Contexto | Medio ⇅ | Sección ⇅ | Fecha ↑ |
|---|---|---|---|---|
| shitake | están entre los platos que más salen junto al solomillo de ternera salteado con 'shitake' y chalotas", recomienda. La vocación es innovar y viajar sin moverse | El Mundo | Portada | 31/08/2021 |
| shitake | negro).. . Los higos combinan de manera excelente con setas como el 'shitake'; hojas verdes como espinacas, rúcula, escarolas o berros; con endibias | La Vanguardia | Estilo de vida | 29/12/2021 |
| shitake | '; verduras con 'pack choi', 'edamame', setas 'shitake', castaña de agua y 'boletus', y berenjenas de Sichuan con | El País | Portada | 01/04/2022 |
| shitake | Ingredientes 2 l de caldo de carne. . 100 g de fideos udon 12 setas shitake 100 g de setas enoki 30 g de espinaca baby 4 huevos 4 dientes de | La Vanguardia | Estilo de vida | 24/05/2022 |
| shitake | Al 'chawanmushi' inicial, solo correcto, cuajado de huevo con setas 'shitake' y langostinos, a modo de aperitivo, sigue la lámina de 'wagyu | El País | Portada | 18/08/2022 |
| shitakes | Los cursos son : - Del Mar a la mesa ( 18 o 19 de octubre ) : Ensaladilla marinera como Dios manda ; Salmonete en fritura inversa con sus escamas y crema de zanahoria ; Berenjena rellena de tártar de atún rojo . - Carnívoros ( 25 o 26 de octubre ) : Secreto ibérico caramelizado con mostaza ; Paella de entrecot con piparras , setas de temporada y mayonesa trufada ; Magret de pato con pera y cremoso de boniato . - Técnicas creativas / cocina molecular ( 8 o 9 de noviembre ) : Yogur de foie con Pedro Ximenez pan tostado y avellanas ; Air baguette de jamón ibérico ; La mágica esferificación de oliva . - Bocadillos creativos y suculentos ( 15 o 16 de noviembre ) : Lobster roll , el bocadillo más famoso de Estados Unidos ; Bocata de calamares en su tinta de Madrid 2.0 ; De viaje a Turquía con la mejor pita de pollo del mundo . - Tapas creativas de bocado ( 22 o 23 de noviembre ) : Coca crujiente de shitakes ; Chupa chups de queso de cabra y fresa ; Lollipops de pollo rellenos de queso y rebozados con nachos ; El famoso steack tartar trufado ; Sashimi de atún con sorpresa . - Navidad : Especial canelones ( 29 o 30 de noviembre ) : Canelón XXL de pato con trompetas de la muerte y foie ; Canelón de aguacate relleno de atún rojo ; Canelón de calabacín relleno de brandada de bacalao . | La Vanguardia | Portada | 06/10/2022 |
| shitake | 4 trozos de shitake . | Elle | Femenina | 28/12/2022 |
| shitake | Escaldar la judía 4 minutos y luego ponerla con agua y hielo para parar la cocción y mantener el color , picar los ajos y el shitake en láminas y reservar . | Elle | Femenina | 28/12/2022 |
| shitake | 40 gramos de shitake . | Elle | Femenina | 28/12/2022 |
| shitake | Para retomar fuerzas a la hora del almuerzo , el Mesón La Abuela María es una sorpresa en el centro de la villa y se especializa en la deliciosa gastronomía local : que no falten el salmorejo cordobés o el más atrevido con setas ' shitake ' y ' kumquat ' , almejas con jamón , rabo de toro , presa ibérica , chuletón o los platos árabes , como unas riquísimas pastelas de pollo o carne aderezadas con especias marroquíes . | El País | Portada | 07/01/2023 |
| shitakes | Todos sus platos te van a llevar a un trayecto de sensaciones que te desplazan por medio mundo a través del paladar , comenzando por el Tartar de solomillo de ciervo en brioche , vinagreta de wasabi y caviar ; el Canelón de jabalí estofado con shitakes , salsa de curry rojo tailandés y gel de coco ; el Huevo , con salchicha italiana , lardo de colonnata , setas silvestres y trufa de estación o el Dumpling de liebre estilo “ A la Royal ” con puré de zanahorias a la brasa en jus de cacao . | Elle | Femenina | 17/01/2023 |
| shitake | Pasta El cambio apto para la Keto : spaghettis de calabacín , noodles de calabacín , espinacas al vapor , noodles de shitake . | Men's Health | Masculina | 18/01/2023 |
| shitakes | “ La base es un vodka infusionado en cilantro y ginebra , con sake de ' shitakes ' y un cordial de cilantro . | El País | Gente | 19/01/2023 |
| shitake | Picar la mezcla de butifarra y shitake a cuchillo bien fino y añadir el perejil y la salsa de parmesano . | La Vanguardia | Estilo de vida | 14/02/2023 |
| shitake | En un cazo , verter los jugos de cocción de la butifarra y el shitake con la nata y el queso rallado . | La Vanguardia | Estilo de vida | 14/02/2023 |
| shitake | Añadir el shitake , saltear dos minutos y reservar . | La Vanguardia | Estilo de vida | 14/02/2023 |
| shitake | El cocinero te enseña tanto a preparar la masa ( que puedes personalizar con otros ingredientes como espinacas o tinta de calamar ) como un irresistible relleno de butifarra con queso parmesano y shitake . | La Vanguardia | Estilo de vida | 14/02/2023 |
| shitake | Lee también La receta más fácil de raviolis de butifarra , shitake y parmesano de Miquel Antoja Miquel Antoja En un comunicado , Josep Dolcet , secretario y jurado , remarca que “ el crecimiento de participantes está provocando que la butifarra de huevo cada vez esté más consolidada y que los productos que se han presentado en esta edición tienen una calidad bastante interesante . ” | La Vanguardia | Estilo de vida | 14/02/2023 |
| shitakes | Esta receta de judías guisadas con el dulzor del hinojo hace un plato único , pero si quieres reemplazarlo puedes hacerlo por setas shitakes o apio . | 20minutos | Portada | 17/03/2023 |
| shitake | Espárragos de Gavà con mayonesa de salvia Ana Jiménez Flan de shitake y caramelo de pimientos Ana Jiménez Jo Baixas , que fue uno de los miembros del colectivo Joves Amants de la Cuina , que se ha recordado en los últimos tiempos a raíz de la publicación del libro de Marc Casanovas sobre la figura de Àlex Montiel . | La Vanguardia | Estilo de vida | 20/05/2023 |
| shitake | Preludio del bocado de acelgas con tendón de ternera , y del suculento pase de setas , pino y mantequilla , fruto de las investigaciones de Cristina Massuh para el desarrollo de la variedad shitake a partir de dos residuos alimentarios , las borras del café y las peladuras de cítricos . | El País | Estilo de vida | 01/06/2023 |
| shitake | Ni el calamar isleño , con sobrasada , patata panadera , ' shitake ' y un suave toque de emulsión de alioli . | Elle | Femenina | 06/08/2023 |
| shitake | Algo similar ocurre con otra de sus preparaciones más identitarias , la cremona , una pieza tradicional de los obradores que ellos han trabajado técnicamente junto al panadero Jesús Machi para que su masa sea más leve , más parecida al pan y menos abizcochada que la original y que ahora acompañan , aunque varía , con mantequilla de seta ' shitake ' y una cucharada de caviar . | El País | Estilo de vida | 08/10/2023 |
| shitake | Son una apuesta segura las croquetas de jamón y las de queso Zelaitxo , elaborado en Añua ( a 2 euros la unidad ) , los puerros a la brasa con ' demi-glacé ' de berenjena asada ( 13 euros ) o los ' dumplings ' de vaca alavesa con ' shitake ' de Orduña ( 18 euros ) . | El País | Estilo de vida | 27/10/2023 |
| shitake | Los higos combinan de manera excelente con setas como el ' shitake ' ; hojas verdes como espinacas , rúcula , escarolas o berros ; con endibias ; con frutos secos ; con ajo y cebolletas ; con tofu ; con panes y masas de cualquier tipo . | La Vanguardia | Estilo de vida | 09/11/2023 |
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Préstamos que aparecen en los mismos artículos que «shitake»: vecinos temáticos o semánticos en el corpus.
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