maitake
anglicismo registrado desde 07/02/2023
Frecuencia
Calculada por apariciones desde 2020.
13
apariciones totales
0,014
por millón, total
0,010
por millón, último año
0,000
por millón, último mes
Formas registradas
Variantes de este lema documentadas en el corpus.
maitake (13)
Perfil de uso
Estimación automática a partir de 13 contextos (desde abril de 2020).
Comillas23% entre comillas
Entre comillas (23%)
Sin comillas (77%)
Categoría morfológica
Sustantivo (62%)
Adjetivo (23%)
Otros / sin determinar (15%)
Género gramaticalsobre 9 usos con marca de género
Masculino (67%)
Femenino (33%)
Heurísticas calculadas sobre los contextos de aparición: la categoría se infiere del tipo de palabra que precede al préstamo, por lo que los porcentajes son orientativos.
Evolución de la frecuencia
Apariciones por millón de palabras, por semanas.
Por medio
Dónde se usa más.
Por sección
En qué tipo de noticias aparece.
Palabras con las que aparece
Palabras más frecuentes en el contexto inmediato de «maitake», según los ejemplos del corpus.
seta (4)
setas (3)
Contextos de uso
13 contextos únicos documentados, del más reciente al más antiguo (los artículos republicados se muestran una sola vez).
| Forma ⇅ | Contexto | Medio ⇅ | Sección ⇅ | Fecha ↓ |
|---|---|---|---|---|
| maitake | Extracto de maitake . | Diez Minutos | Femenina | 12/01/2026 |
| maitake | Incluso existen productos veterinarios basados en hongos medicinales , como el reishi o el maitake , que se utilizan en suplementos para mejorar la respuesta inmunitaria . | 20minutos | Portada | 05/10/2025 |
| maitake | Con una opción vegana en forma de seta ' maitake ' también rebozada ( y un flan de dulce de leche que obliga dejar hueco hasta el postre ) , auguran un próspero futuro a este producto en la capital : “ Lo mismo pasó con las hamburguesas hace diez años , pasaron de ser rápidas y genéricas a una opción gourmet . | El País | Estilo de vida | 19/01/2025 |
| maitake | Se llaman ' ' agemono ' ' y van desde unas setas ' maitake ' con sal ' macha ' y ' dashi ' hasta el famoso ' tonkatsu ' , un filete de cerdo empanado con ' panko ' . | Elle | Femenina | 05/01/2025 |
| maitake | Lo visité en otoño y tuve la suerte de probar el maitake – seta autóctona del Montseny – a la brasa con parmesano . | El País | Estilo de vida | 27/12/2024 |
| maitake | Bajo la sombra de los castaños , en un escondido valle asturiano , en Santolaya de Cabranes , los integrantes de esta empresa cooperativa agroecológica cultivan hongos exóticos ( ' shiitake ' , ' reishi ,' ' nameko ' , ' maitake ' , melena de león. . ) inspirados en los métodos tradicionales de Japón . | El País | Estilo de vida | 03/11/2024 |
| maitake | Le siguen exquisiteces como el royal de erizo de mar con caviar de beluga o el maitake y setas de temporada a la brasa con parmentier trufada , o también el mero al estilo thai con navajas , caviar , apio nabo y plancton , y el canelón de kimchi y berenjena , picaña madurada a la brasa y ajo negro . | 20minutos | Estilo de vida | 02/03/2024 |
| maitake | Otra de las sorpresas llega con la maitake revuelta , preparada con las setas que por la mañana ha comprado en Arat Natura , empresa de Asier Rojo , proveedor de fruta y verdura con el que trabaja desde hace unos años y que entiende a la perfección esa " obsesión " de la cocinera por " las raíces " . | El Mundo | Portada | 11/12/2023 |
| maitake | Quien intente entender algunos menús debe familiarizarse con términos que afectan al mundo de las algas ( ' kombu ' , ' nori ' , ' wakame ' , ' codium ' ) , estar al día en el microuniverso de las setas orientales ( ' maitake , shiitake , matsutake ' ) y conocer al dedillo las salsas , caldos y condimentos japoneses ( ' soja , ponzu , mirin , dashi , mayonesa kewpie ' ) . | El País | Estilo de vida | 25/11/2023 |
| maitake | Su ponencia abordará el uso del maitake ( grifola frondosa ) en la cocina mediterránea . | ABC | España | 18/10/2023 |
| maitake | Seguimos con la seta maitake en tempura con salsa de maíz , mostaza y melocotón antes de probar algunos de los segundos , entre los que destaca el temphe casero de almendras con chimichurri de lechuga de mar y tomate Mandó ( una variedad de Collserola que recientemente se ha vuelto a cultivar ) . | La Vanguardia | Estilo de vida | 01/09/2023 |
| maitake | Son dos ejemplos entre muchos otros platos interesantes , algunos instalados en la carta desde hace años , como la melosa croqueta de pato asado , el maitake ( la seta cocinada como si fuera una carne ) ahumado , la raya con mantequilla negra , praliné de avellanas y puré de patatas , la royal de ceps con erizo y caviar o el steak tartar con tuétano . | La Vanguardia | Portada | 17/06/2023 |
| maitake | La propuesta incluye originales creaciones de la mano de Peña , tales como la ensaladilla de buey de mar thai con buns de coco fritos , la ortiguilla con codium , el maitake Nikkei con cortezones de jamón y el cigalita roll . | ABC | España | 07/02/2023 |
Préstamos relacionados por contexto
Préstamos que aparecen en los mismos artículos que «maitake»: vecinos temáticos o semánticos en el corpus.
chef
5 coap.