relish
anglicism recorded since 28/05/2022
Frequency
Calculated from occurrences since 2020.
16
total occurrences
0.017
per million, total
0.034
per million, last year
0.116
per million, last month
Recorded forms
Variants of this lemma documented in the corpus.
relish (16)
Usage profile
Automatic estimate based on 16 contexts (since April 2020).
Quotation marks56% in quotes
In quotation marks (56%)
Without quotation marks (44%)
Morphological category
Noun (38%)
Adjective (38%)
Other / undetermined (24%)
Grammatical genderout of 7 uses with a gender cue
Masculine (57%)
Feminine (43%)
Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.
Frequency over time
Occurrences per million words, by week.
By outlet
Where it is used most.
By section
What kind of news it appears in.
Contexts of use
16 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).
| Form ⇅ | Context | Outlet ⇅ | Section ⇅ | Date ↓ |
|---|---|---|---|---|
| relish | Se trata de una hamburguesa en edición limitada que cuenta con una base de relish de tomates verdes y rojos , con punto picante y amostazado , que aporta carácter sin imponerse . | Elle | Women's | 28/05/2026 |
| relish | Se trata de una base de relish de tomates rojos y verdes ligeramente amostazados y un toque picante muy sutil , carne de vaca gallega de 45 días de maduración , queso Servus ( cremoso y untuoso combina leche procedente de Hornkäse bávaro con queso manchego ) , panceta de Joselito finita , setas shiitake braseadas con pimentón y soja y un toque final con la corona de mantequilla derretida con carbón que aporta el aroma y sabor a brasas . | El Mundo | Front page | 28/05/2026 |
| relish | También en los bocadillos , que además de tener uno de lomo con queso ( 11 euros ) o el Don Pepito , con lomo bajo de ternera , salsa de queso casera y pimiento verde asado ( 18 euros ) ofrecen la hamburguesa Big-Mic , una adaptación de un clásico de las barbacoas rumanas con longaniza - llamada ' mici -' , mostaza dulce rumana y ' relish ' de pepinillos ( 15 euros ) . | El País | Lifestyle | 24/04/2026 |
| relish | En paté , en tempura , en gyozas , tortillas , sopas o ' risottos ' ; crudas , salteadas , rebozadas , encurtidas o deshidratadas ; como aperitivo , plato principal o acompañamiento , este recetario es perfecto tanto para quienes busquen elaboraciones sencillas como para aquellos que se atrevan a ir más allá preparando , por ejemplo , un kétchup de champiñones o una salsa ' relish ' de shiitake y alga kombu . | El País | Lifestyle | 04/02/2026 |
| relish | En 2024 llegaron los premios : crearon la mejor hamburguesa de España , la Old School 1980 ( 16 euros ) , que lleva dos medallones de vaca ligeramente madurada , ' relish ' de tomate y cebolla , lechuga iceberg , queso americano y salsa de bacon ; y el año pasado se hicieron con la mejor de Galicia , la Madrineta ( 11 euros ) , una doble ' cheeseburger ' “ sin salsas ni florituras , donde producto , sencillez y ejecución se llevan todo el mérito ” . | El País | Lifestyle | 03/02/2026 |
| relish | En su menú actual , el koji se encuentra como protagonista de un plato de pequeñas zanahorias cultivadas en Cádiz , embadurnadas con un ' relish ' a partir de las propias zanahorias y koji . | El País | Lifestyle | 22/07/2025 |
| relish | Puedes añadirle un extra de sabor con una cucharadita de la mostaza que más te guste así como incorporar pepinillos picados o ' relish ' de ídem '.' | El País | Lifestyle | 05/07/2025 |
| relish | La carne se acompaña de doble ración de queso americano fundido , lechuga fresca de la variedad iceberg , ' relish ' casero de tomate y salsa ' baconnaise ' ( mayonesa de bacon ) . | Elle | Women's | 04/01/2025 |
| relish | Incluye varios platos salados , como unos huevos benedictinos trufados en pan de brioche con pavo o un mollete de pastrami , relish , tortilla revuelta y rúcula , que se fusionan con propuestas dulces a base de una selección de bollería , el ' smoothie ' del día o un yogur con chía para cubrir todas las necesidades del cliente . | El Mundo | Front page | 19/10/2024 |
| relish | Una de ellas es la ' Edertena ' ( 12 euros ) , con ' dry aged ' , salsa boletus y queso azul , foie , nueces y relish . | 20minutos | Lifestyle | 07/09/2024 |
| relish | Sobresalen en la parte más informal un ' carpaccio ' de gamba roja de Tarragona , con vinagreta de cítricos , piñones y manzana verde ( 23 euros ) , así como el mini ' brioche ' relleno de costilla de cerdo a baja temperatura con salsa ' relish ' de pepinillos y cebolla morada encurtida ( 24 euros ) . | El País | Lifestyle | 23/05/2024 |
| relish | Pero también tienen la mítica " burger clásica " con bacon , queso y cebolla ; y la " picklelish " con pepinillo rebozado y salsa mayo de relish y vinagreta de pepinillos . | 20minutos | Lifestyle | 02/12/2023 |
| relish | La carta de desayunos , que se puede maridar con deliciosos cocktails , consta de varias opciones que no dejan espacio al hambre : huevos benedictinos trufados , en pan de brioche con pavo ; mollete de pastrami , relish , tortilla revuelta y rúcula ; smash burger , cheddar , bacon bits y kétchup de remolacha ; huerta de temporada , tosta integral y mantequilla de ajo negro y , por último , brioche tostado con salmón ahumado , crema de aguacate y eneldo '.' | Elle | Women's | 16/10/2023 |
| relish | Para la segunda tocó navegar un rato y hacer trabajar el coco : Internet está llena de salsas Big Mac , y la receta que hemos escogido no es la más purista , sino la que lleva menos ingredientes difíciles de encontrar por aquí , y la adaptamos cambiando el relish de pepino por pepinillos picados , su vinagre y un poco de azúcar . | El País | Lifestyle | 14/07/2023 |
| relish | Delicatessen Los británicos tienen debilidad por acompañar los huevos escoceses con ' relish ' , un encurtido preparado en casa a base de vinagre y azúcar y verduras de temporada picadas finamente ( pero no trituradas , que pasaría a ser un chutney ) . | La Vanguardia | Lifestyle | 31/03/2023 |
| relish | , Cantabria, Pendo es una hamburguesa de buey certificado, bacon marinado, 'relish' pepinillo, queso de cabra de Olavidia, chutney de tamarillo y jalapeños, | elDiario.es | Lifestyle | 28/05/2022 |
Contextually related borrowings
Borrowings that appear in the same articles as “relish”: thematic or semantic neighbours in the corpus.