roast beef
anglicismo registrado desde 12/08/2022
Variantes ortográficas: roastbeef · roast-beef
Frecuencia
Calculada por apariciones desde 2020.
70
apariciones totales
0,074
por millón, total
0,101
por millón, último año
0,058
por millón, último mes
Formas registradas
Variantes de este lema documentadas en el corpus.
roast beef (70)
Perfil de uso
Estimación automática a partir de 69 contextos (desde abril de 2020).
Comillas36% entre comillas
Entre comillas (36%)
Sin comillas (64%)
Categoría morfológica
Sustantivo (68%)
Adjetivo (12%)
Otros / sin determinar (20%)
Género gramaticalsobre 32 usos con marca de género
Masculino (97%)
Femenino (3%)
Heurísticas calculadas sobre los contextos de aparición: la categoría se infiere del tipo de palabra que precede al préstamo, por lo que los porcentajes son orientativos.
Evolución de la frecuencia
Apariciones por millón de palabras, por semanas.
Por medio
Dónde se usa más.
Por sección
En qué tipo de noticias aparece.
Palabras con las que aparece
Palabras más frecuentes en el contexto inmediato de «roast beef», según los ejemplos del corpus.
mostaza (4)
puré (3)
ternera (3)
sándwich (3)
carne (3)
Contextos de uso
69 contextos únicos documentados, del más reciente al más antiguo (los artículos republicados se muestran una sola vez).
| Forma ⇅ | Contexto | Medio ⇅ | Sección ⇅ | Fecha ↓ |
|---|---|---|---|---|
| roast beef | Están los callos de Jockey , hechos con vaca vieja gallega y paleta ibérica ; la anchoa 000 , pieza más grande y carnosa , con pan casero y mantequilla de oliva negra ; las ostras gallegas en tres versiones ; el roast beef de rubia gallega con pudding Yorkshire y un pâté en croûte de corte clásico y técnico . | El Confidencial | Moda | 23/06/2026 |
| roast beef | Desde sus primeras décadas , con platos como el roast beef , la trucha ahumada , el ' entrecôte béarnaise ' o los callos a la madrileña , hasta preparaciones que hoy siguen siendo parte de la casa , como las albóndigas o los riñones al jerez , la carta ha construido una memoria compartida que se ha transmitido con el tiempo . | La Vanguardia | Estilo de vida | 19/05/2026 |
| roast beef | En cuanto a los postres , historia dulce , una tarta de almendra molida que es casi tan mítica como el roast beef . | Elle | Femenina | 01/05/2026 |
| roast beef | Y no exagera , este roast beef con puré es una institución . | Elle | Femenina | 01/05/2026 |
| roast beef | Pero si hay un plato que define a La Pondala , ese es el roast beef . | Elle | Femenina | 01/05/2026 |
| roast beef | Albóndigas , roast beef , pastrami , y las clásicas proteínas italianas como porchetta , mortadella , prosciutto crudo y prosciutto cotto . | Elle | Femenina | 18/04/2026 |
| roast beef | Esta evolución se refleja en nuevos platos como el tartar de atún con aguacate — la versión marina de su ya consolidado steak tartar — , el bikini de roast beef con queso comté y emmental y mayonesa de piparra , la pluma ibérica a baja temperatura con puré de chirivía , el rodaballo en salsa ' berreu blanc ' y caviar o el arroz con carabineros y mayonesa de ajo . | Elle | Femenina | 24/03/2026 |
| roast beef | “ Venderíamos el jamón Dior , o quizás el ' roast beef ' Dior ” , dijo medio en broma , medio en serio . | El País | Portada | 07/01/2026 |
| roast beef | Crema de marisco , roast beef de lomo de ternera asada , consomé , caldo guisado , carrilleras , cóctel de langostinos , txangurro al horno , merluza al albariño , solomillo Wellington , chuleta de solomillo y pularda rellena son algunos de los platos de temporada que se elaboran en el día en el obrador de la empresa madrileña y que triunfan año tras año en las mesas por estas fechas . | El Mundo | Portada | 18/12/2025 |
| roast beef | Entre los platos se pueden encontrar : crema de marisco , pastel de cabracho ( ocho raciones ) , confit de pato a la naranja con arroz , roast beef con patatitas y su salsa , cochinillo confitado con peras asadas o pularda rellena de frutos secos , melocotón y foie ( con salsa , con guarnición ) . | El Mundo | Portada | 18/12/2025 |
| roast beef | R. Hago el ' Million dolar roast beef ' . | El País | Economía | 15/12/2025 |
| roast beef | Además del ' roast beef ' con puré de patata y la ensaladilla de calabacines , disfrutó de los huevos a la turca , una receta de La Grulla que también ha conseguido la atención de numerosos usuarios en Google . | 20minutos | Estilo de vida | 21/11/2025 |
| roast beef | Después llegó un cóctel de gambas servido en copa , clásico pero con un giro elegante , y un roast beef rosado con patatas baby y zanahorias glaseadas que provocó asentimientos y comentarios de aprobación alrededor de las mesas . | El Confidencial | Moda | 20/11/2025 |
| roast beef | Para el mediodía , entre semana , ofrece un plato de temporada ( 11 €) , que se suma a las opciones de la carta más asociadas a la comida , como el quiche ( 7 €) y el roast beef en su jugo con patata asada , mostaza , rúcula y chucrut ( 15 €) . | La Vanguardia | Estilo de vida | 05/11/2025 |
| roast beef | Hay cuatro opciones de Plato Perfecto : con pollo , ' roast beef ' , salmón y 100 % vegetal , tres guarniciones con verduras y una parte de cereales . | El Mundo | Portada | 26/09/2025 |
| roast beef | Pruébalo en un sencillo sándwich mixto , en uno caprese con tomate , mozzarella y lechuga , con pollo o pavo , con pastrami o roast beef , con tortilla francesa , atún y cebolla roja , o con mortadela y queso tetilla como en este bocadillo con pesto rojo de Claudia Polo . | El País | Estilo de vida | 17/09/2025 |
| roast beef | Como no podía ser de otra manera , la carta tiene claras referencias a algunos platos icónicos de finales de los 70 ( no sabemos si también arrasaban en Miami ) , como el incombustible cóctel de gambas , el roast beef de verano o la piña colada en formato postre . | Elle | Femenina | 12/08/2025 |
| roast beef | Mi plato estrella depende de la época , pero diría que algo que se hacía siempre en domingo , como una pata de cordero , comidas tipo ' sunday roast ' , un roast beef al horno con patatas y guarniciones ... . | Elle | Femenina | 20/07/2025 |
| roast beef | Una salsa casera amarilla con pintas verdes de 24 ingredientes pero curry como protagonista , llamada café de París , humedecía con cuidado el pan , sin desarmarlo , y bañaba como vitel toné a 180 gramos de un ' roast beef ' de ternera de Tolosa , frío y rosado y en láminas delgadas que , aunque apiladas , eran posibles de desgarrar con los labios en vez de los dientes . | La Vanguardia | Estilo de vida | 18/07/2025 |
| roast beef | Con un sol Repsol , el primero es ideal para compartir raciones y picoteo , como la tosta de roast beef , las flores de alcachofa , la ensaladilla de perdiz escabechada o la trucha de Navarra . | El Mundo | Portada | 13/07/2025 |
| roast beef | Con sus palabras , resume así su consejo esencial : “ Nadie va a vivir más comiendo salchichas , ' roast beef ' o patatas grasientas ” . | El Confidencial | Gente | 24/06/2025 |
| roast beef | Uno de nuestros preferidos para una merienda cena fue un delicioso sándwich de focaccia relleno de jugoso ' roast beef ' , mostaza y un toque fresco de rúcula que resultó simplemente delicioso . | Elle | Femenina | 18/06/2025 |
| roast beef | Abre la focaccia por la mitad y rellena con una loncha de queso mozzarella , unas láminas de ' roast beef ' , la mayonesa con pepinillos y unas hojitas de rúcula . | Elle | Femenina | 04/06/2025 |
| roast beef | 300 g de ' roast beef ' , 100 g de rúcula , 150 g de mayonesa , 50 g de mostaza antigua , pepinillos al gusto , 150 g de mozzarella , aceite de oliva , pimienta y sal . | Elle | Femenina | 04/06/2025 |
| roast beef | Entre las opciones para picar , destacó una combinación que nos robó el corazón : un sándwich relleno de jugoso ' roast beef ' , mostaza y un toque fresco de rúcula que resultó simplemente delicioso . | Elle | Femenina | 04/06/2025 |
Préstamos relacionados por contexto
Préstamos que aparecen en los mismos artículos que «roast beef»: vecinos temáticos o semánticos en el corpus.