brie
anglicismo registrado desde 22/09/2022
Frecuencia
Calculada por apariciones desde 2020.
145
apariciones totales
0,154
por millón, total
0,154
por millón, último año
0,058
por millón, último mes
Formas registradas
Variantes de este lema documentadas en el corpus.
brie (145)
Perfil de uso
Estimación automática a partir de 140 contextos (desde abril de 2020).
Comillas7% entre comillas
Entre comillas (7%)
Sin comillas (93%)
Categoría morfológica
Sustantivo (36%)
Adjetivo (16%)
Otros / sin determinar (48%)
Género gramaticalsobre 48 usos con marca de género
Masculino (96%)
Femenino (4%)
Heurísticas calculadas sobre los contextos de aparición: la categoría se infiere del tipo de palabra que precede al préstamo, por lo que los porcentajes son orientativos.
Evolución de la frecuencia
Apariciones por millón de palabras, por semanas.
Por medio
Dónde se usa más.
Por sección
En qué tipo de noticias aparece.
Palabras con las que aparece
Palabras más frecuentes en el contexto inmediato de «brie», según los ejemplos del corpus.
queso (53)
camembert (9)
jamón (7)
trufado (6)
trufa (5)
aguacate (3)
quesos (3)
cheddar (3)
gorgonzola (3)
roquefort (3)
parmesano (3)
panceta (3)
Contextos de uso
140 contextos únicos documentados, del más reciente al más antiguo (los artículos republicados se muestran una sola vez).
| Forma ⇅ | Contexto | Medio ⇅ | Sección ⇅ | Fecha ↓ |
|---|---|---|---|---|
| brie | Reparte un trocito de brie y algo de gorgonzola en cada tarteleta . | La Vanguardia | Estilo de vida | 01/06/2026 |
| brie | Es un alimento omnipresente en la dieta cotidiana mediterránea , y a menudo basta una mirada insistente que nos llega desde el suelo , mientras se corta un trozo de manchego o se abre una cuña de '' brie ' ' , para que muchos perros acaben recibiendo su pequeña ración . | 20minutos | Portada | 08/05/2026 |
| brie | También hay otras platos con pegada , como el schnitzel con jamón , brie y mostaza encurtida o el entrecôte carpaccio flambée con chutney y demi-glace . | Elle | Femenina | 19/04/2026 |
| brie | No les faltan los sabores clásicos y también tienen éxito , sobre todo entre los locales , con rellenos alternativos como pollo al curry y mango , aguacate , brie y espinacas o salmón , huevo y mostaza dulce . | El País | Estilo de vida | 21/03/2026 |
| brie | El apodado país de los 300 quesos , según Charles de Gaulle , mantiene una reputación hegemónica en torno a este alimento tanto en términos socioculturales — el roquefort y el brie se consideraban comida de reyes — como en términos educativos , ya que poseen certificaciones oficiales para las diferentes formaciones en torno a esta industria . | El País | Estilo de vida | 21/03/2026 |
| brie | En el terreno de las pastas blandas de corteza florida , la referencia internacional suele situarse en Francia , con quesos como el brie o el camembert , caracterizados por su corteza blanca y una pasta que se vuelve progresivamente cremosa a medida que madura . | La Vanguardia | Estilo de vida | 17/03/2026 |
| brie | Sin embargo , para el escritor Alejandro Dumas el origen estaba en ' brie ' , en referencia a que en un principio la masa habría incluido este queso en la receta . | elDiario.es | Estilo de vida | 13/03/2026 |
| brie | Desde una ensalada de jamón de pato y brie con vinagreta de kiwi , pasando por láminas de pasta con trucha ahumada y flores , hasta un café con cremoso de chocolate y crumble de cacao y sal . | La Vanguardia | Estilo de vida | 26/02/2026 |
| brie | Soy especialmente forofa de las combinaciones de dulce y salado , como el queso brie con moras o las peras en rodajas con parmesano , incluso se puede emular la polémica pizza con piña en un hojaldre , con jamón , piña y queso … ñam . | El País | Estilo de vida | 20/02/2026 |
| brie | Y un queso que causa furor : es una especie de ' brie ' de leche de cabra que nunca tiene la misma textura . | El País | Cultura | 23/01/2026 |
| brie | Y para quesos de corteza lavada , como el brie , blancos ácidos afrutados como un juraron , un vouvray o un chenin blanc con notas de miel ” . | La Vanguardia | Estilo de vida | 09/01/2026 |
| brie | Un poco de brie , algo de queso fresco o de untar , un poco de Mahón para darle todavía más carácter ... | Elle | Femenina | 31/12/2025 |
| brie | Queso brie - precio aproximado de 2 euros | 20minutos | Estilo de vida | 24/12/2025 |
| brie | Los quesos blandos , como brie o quesos de cabra frescos , son adecuados para iniciar la tabla , debido a su textura fácil de cortar y manipular . | elDiario.es | Estilo de vida | 24/12/2025 |
| brie | Pon el queso brie en el centro . | Diez Minutos | Femenina | 23/12/2025 |
| brie | 1 queso brie | Diez Minutos | Femenina | 23/12/2025 |
| brie | Los quesos ricos en grasa contienen más del 20 % de grasa e incluyen variedades como el cheddar , el brie y el gouda . | El Economista | Economía | 20/12/2025 |
| brie | ¿ Que tal un picoteo de patatas fritas con ajo negro o unas cremosas de brie y trufa o una salsa atrevida de queso azul y cebolla caramelizada ? | El Confidencial | Economía | 13/12/2025 |
| brie | En este histórico colmado , comandado por Joan Múrria , el brie trufado vuela y los cortes de embutido caen como seda sobre el papel que los envolverá delicadamente . | La Vanguardia | Estilo de vida | 12/12/2025 |
| brie | No solo postres , porque sabe cómo conquistar en cenas : su empanada de brie y pera tiene una pinta estupenda . | La Vanguardia | Gente | 10/12/2025 |
| brie | El procedimiento para preparar las brochetas será ir ensartando un cubo de manchego , con una uva roja , un triángulo de brie , una uva verde y un cubo de emmental . | elDiario.es | Estilo de vida | 09/12/2025 |
| brie | Para compartir va muy bien el queso cañarejal , entre una torta extremeña y un brie . | El País | Cultura | 13/11/2025 |
| brie | Todo depende del tipo de queso : si es muy potente , un tinto puede funcionar , pero imagínate que pruebas un brie o un queso cremoso , le metes un tinto con crianza y es que te deja tonto , porque es una cosa muy delicada con un vino muy intenso . | La Vanguardia | Estilo de vida | 19/09/2025 |
| brie | Pimientos de Piquillo en conserva , morcilla , setas , dátiles , gambas , compota de manzana , chistorra , mermelada de pimiento o de tomate , nueces , espinacas , picadillo de chorizo , tocino , avellanas , chosco , cebolla caramelizada , sésamo negro , salmón ahumado , cecina , trufa , gorgonzola , brie , tinta de calamar , caña de lomo , pera , foie , anchoas … ¿ Todo cabe en un cachopo ? | El País | Portada | 10/09/2025 |
| brie | Es el caso de quesos como el brie , el feta y el queso crema . | 20minutos | Economía | 29/08/2025 |
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