Observatorio Lázaro.

dark kitchen

anglicism recorded since 11/07/2020

Spelling variants: dark-kitchen

Frequency

Calculated from occurrences since 2020.

122
total occurrences
0.129
per million, total
0.039
per million, last year
0.058
per million, last month

Recorded forms

Variants of this lemma documented in the corpus.

dark kitchens (64) dark kitchen (58)

Usage profile

Automatic estimate based on 122 contexts (since April 2020).

Quotation marks84% in quotes
In quotation marks (84%) Without quotation marks (16%)
Morphological category
Noun (68%) Adjective (8%) Other / undetermined (24%)
Grammatical genderout of 81 uses with a gender cue
Masculine (2%) Feminine (98%)

Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.

Frequency over time

Occurrences per million words, by week.

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By outlet

Where it is used most.

20minutos 27
La Vanguardia 27
El Confidencial 21
El País 15
elDiario.es 13
El Mundo 7
El Economista 5
ABC 4
Elle 2
Agencia EFE 1

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Economy 38
Lifestyle 18
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Words it appears with

Most frequent words in the immediate context of “dark kitchen”, according to the corpus examples.

cocinas (16) fantasma (7) oscuras (5) denominadas (4) locales (3) conocidas (3) través (3) cocina (3)

Contexts of use

122 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).

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dark kitchens Cuyna comenzó sus operaciones a través de las conocidas como ' dark kitchens ' hace dos años , periodo en el que se ha convertido en uno de los principales actores de este nuevo negocio con más de 200.000 pedidos en ciudades como Madrid , Barcelona , Valencia y Murcia . El Economista Economy 28/11/2022
dark kitchen Miguicheese elabora sus tartas de queso en el horno de un obrador que es una especie de " dark kitchen " pero en la que solo cocinan , no entregan producto , lo que les permite tener una gran tirada de tartas . Elle Women's 25/11/2022
dark kitchens Dirigida a un público joven , la nueva marca está especializada en comida callejera mexicana a precios asequibles a través de ' dark kitchens ' y puntos de venta de ambiente desenfadado en los que ofrecen tacos , nachos , burritos y quesadillas . El Economista Economy 15/09/2022
dark kitchens segunda. . Las grandes marcas, desde Telepizza a Goiko Grill, cuentan con 'dark kitchens' desde donde se atiende los pedidos online a través de los agregadores. Pero El País Front page 27/06/2022
dark kitchen Miguel de Unamuno de Madrid durante este curso. Y todo por tener una 'dark kitchen' pared con pared con el patio del cole. A mediados de junio un El País Front page 27/06/2022
dark kitchens trabajadores en España). Para ello, no trabaja con las conocidas como ‘dark kitchens’; es decir, pequeños almacenes repartidos por la ciudad para llegar rápido. El Confidencial Economy 27/04/2022
dark kitchen , donde opera con un establecimiento, y Madrid, donde recientemente abrió una 'dark kitchen,' un local que únicamente produce pedidos a domicilio. Este año, la La Vanguardia Economy 25/04/2022
dark kitchen que, al estar digitalizadas, los costes son inferiores. «Con las ‘dark kitchen’ y las ‘dark stores’ es con lo que verdaderamente ganarán dinero las ABC Economy 24/04/2022
dark kitchen fichado personal y ya lo hacen todo ellos. Lo mismo pasará con las ‘dark kitchen’», dice, al tiempo que añade que, al estar digitalizadas, ABC Economy 24/04/2022
dark kitchen ’, el nuevo bocado de negocio con regusto amargo Las cocinas fantasma o ‘dark kitchen’, en las que no existen mesas, camareros ni clientes, sino que ABC Economy 24/04/2022
dark kitchen chop suey de atún con calamarcitos, gambas y verduras.. . Empezó como 'dark kitchen' en Zaragoza durante la pandemia, pero tuvo tanto éxito la exquisita cocina de elDiario.es Lifestyle 15/02/2022
dark kitchen estudian 900 niños y cuyas familias llevan meses en pie de guerra contra esta 'dark kitchen'.. . En Madrid existen otras empresas que alquilan este tipo de espacios: El Confidencial Spain 22/01/2022
dark kitchens una frutería y una pescadería. Esta última comparte pared con una de las 'dark kitchens'. Llevan funcionando desde 2014, cuando se inauguró la renovación de este mercado elDiario.es Front page 14/01/2022
dark kitchen firmas que sirven comida sólo para llevar a domicilio.. . El proyecto de ‘dark kitchen’ topó con una fuerte oposición de los vecinos, movilizados desde febrero. . Nada La Vanguardia Front page 29/12/2021
dark kitchen cabeza a un nutrido grupo de vecinos por el proyecto de apertura de una 'dark kitchen' (cocina fantasma) de grandes dimensiones junto a sus viviendas. La nave La Vanguardia Front page 29/12/2021
dark kitchens hacen bien pueden ganar dinero. El fenómeno de las marcas virtuales y las 'dark kitchens,' cocinas que solo operan para repartos a domicilio, se está extendiendo, La Vanguardia Economy 05/12/2021
dark kitchens tecnología han modificado radicalmente la velocidad de los cambios. Las cocinas oscuras [ 'dark kitchens' ] y el consumo de gastronomía de calidad en casa son una realidad que El País Front page 26/11/2021
dark kitchens exclusivos para el reparto a domicilio, como ejemplifica la proliferación de las llamadas 'dark kitchens'.. . Entre los encuestados, el 32% ya tiene espacios exclusivos para El Confidencial Economy 20/11/2021
dark kitchen meses ya se ha quedado pequeño. “La semana que viene abriremos una 'dark kitchen' en l’Hospitalet y otra en Sant Andreu tras una inversión conjunta de 230.000 euros La Vanguardia Economy 10/11/2021
dark kitchens espacios comunes del CEIP Miguel de Unamuno comprando la nave industrial que actualmente ocupan las dark kitchens.. . Y para el próximo viernes han preparado una Revuelta Escolar mezclada con Hallo elDiario.es Front page 23/10/2021
dark kitchens de Madrid (FRAMV) para presentar alegaciones conjuntas a la normativa que regulará las dark kitchens, además de miles de firmas que llevan días recogiendo. Está previsto que lo elDiario.es Front page 23/10/2021
dark kitchen que los repartidores invadan las calles y las aceras, como ocurre con las 'dark kitchen' de José Calvo, en Tetuán.. . A partir de ahora, también El Mundo Front page 21/10/2021
dark kitchen lunes el nuevo local, con una cocina vista. “No queríamos una 'dark kitchen' sino una cocina luminosa y a la vista”, dice de Diego, La Vanguardia Lifestyle 18/10/2021
dark kitchens Cuando Barcelona ha logrado parar, por el momento, la expansión de las 'dark kitchens' o cocinas fantasma, se extienden ahora los supermercados fantasma, que se distinguen 20minutos Front page 27/09/2021
dark kitchen denominan 'bright kitchen' (cocinas luminosas) para diferenciarse del concepto de 'dark kitchen' (cocinas oscuras), funciona a modo de centro comercial de restaurantes donde El País Economy 24/08/2021

Contextually related borrowings

Borrowings that appear in the same articles as “dark kitchen”: thematic or semantic neighbours in the corpus.

ghost kitchen 6 co-occ.
rider 47 co-occ.
take away 12 co-occ.
delivery 21 co-occ.
coworking 11 co-occ.
wok 4 co-occ.
gourmet 11 co-occ.
startup 19 co-occ.
catering 9 co-occ.
packaging 5 co-occ.
start-up 7 co-occ.
online 25 co-occ.
boom 12 co-occ.
app 18 co-occ.
marketing 11 co-occ.
parking 4 co-occ.