brasserie
anglicism other borrowing
recorded since 08/10/2020
Frequency
Calculated from occurrences since 2020.
113
total occurrences
0.120
per million, total
0.106
per million, last year
0.000
per million, last month
Recorded forms
Variants of this lemma documented in the corpus.
brasserie (78)
brasseries (35)
Usage profile
Automatic estimate based on 112 contexts (since April 2020).
Quotation marks68% in quotes
In quotation marks (68%)
Without quotation marks (32%)
Morphological category
Noun (63%)
Adjective (21%)
Other / undetermined (16%)
Grammatical genderout of 79 uses with a gender cue
Masculine (1%)
Feminine (99%)
Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.
Frequency over time
Occurrences per million words, by week.
By outlet
Where it is used most.
By section
What kind of news it appears in.
Words it appears with
Most frequent words in the immediate context of “brasserie”, according to the corpus examples.
parisinas (3)
concepto (3)
rotonde (3)
deux (3)
Contexts of use
112 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).
| Form ⇅ | Context | Outlet ⇅ | Section ⇅ | Date ↓ |
|---|---|---|---|---|
| brasserie | Un bistró y una brasserie de nuevo cuño amplían la oferta de cocina afrancesada en Madrid . | La Vanguardia | Lifestyle | 06/02/2023 |
| brasserie | Así llegó en 2019 Lobito de Mar y después , septiembre de 2020 , la brasserie Dani en la espectacular terraza de Four Seasons Madrid y del delivery La Gran Familia Mediterránea . | Elle | Women's | 23/01/2023 |
| brasserie | En la ' brasserie ' , Lemaitre pide una ' blanquette ' - un estofado de carne - , igual como uno de sus personajes en ' El ancho mundo ' y ya habla del siguiente , de ese ' Silencio y cólera ' que llegará en 2024 . | El Mundo | Culture | 07/01/2023 |
| brasserie | Antonio del Álamo es el chef a cargo de la cocina de Casa Felisa CLV Durante cinco años , Fernando Cuenllas y su equipo gestionaron este espacio como una ' brasserie ' del siglo XXI , en la que destacaban una amplia selección de vinos y la cocina reconfortante del veterano chef Antonio del Álamo , servida las más de las veces en medias raciones . | La Vanguardia | Lifestyle | 26/12/2022 |
| brasseries | ( Cortesía ) De acuerdo , su origen es francés , pero el plato por excelencia de bistrós y brasseries es un claro favorito en las mesas españolas en estos meses de frío para contrarrestar bajas temperaturas con buen sabor . | El Confidencial | Fashion | 28/11/2022 |
| brasseries | Desde su inauguración en octubre , Nota Blu New Brasserie se inspira en las barras y las cocinas abiertas con luz cálida y mesas redondas de las antiguas brasseries , pero con un aire contemporáneo que también se deja notar en la creatividad de su chef ejecutivo , Fabián Cangas . | elDiario.es | Lifestyle | 27/11/2022 |
| brasseries | Aunque las verdaderas brasseries abundan en sus países de orígenes , en España son varios los restaurantes que han sabido reinterpretar este concepto , creando manjares propios de la cocina tradicional francesa o belga con un toque de autor a la par que mediterráneo . | elDiario.es | Lifestyle | 27/11/2022 |
| brasserie | Con el tiempo , el uso de esta palabra se ha extendido por todo el mundo y el término brasserie es más conocido como un amplio café-restaurante donde se sirven platos y otras comidas de calidad dentro de un ambiente laxo y un servicio de mesa profesional y elegante . | elDiario.es | Lifestyle | 27/11/2022 |
| brasserie | Originalmente , la palabra brasserie significa cervecería . | elDiario.es | Lifestyle | 27/11/2022 |
| brasseries | Seis brasseries en España donde gozar como un gourmet de la comida francesa | elDiario.es | Lifestyle | 27/11/2022 |
| brasserie | El chef Dani García crea un fine dining con el que democratizar la buena mesa con la mejor gastronomía mediterránea en forma de brasserie y bar de tapas . | El Economista | Economy | 21/11/2022 |
| brasseries | Edificaciones de postín , ' brasseries ' y comercios donde pagar hasta un sello con ' carte bleue ' — la tarjeta de crédito — cierran el círculo y conviven en armonía mientras late el inevitable sentimiento de la ' grandeur ,' el vuelco interior que produce casi cualquier ciudad francesa . | El País | Front page | 17/11/2022 |
| brasserie | Desde 2016 regenta la ' brasserie ' Casa Beense junto a su pareja , Casper Croosman , en un sencillo edificio . | El País | Front page | 27/10/2022 |
| brasserie | le han aplaudido cuando después de la audiencia ha hecho su entrada en la 'brasserie' Les Deux Palais.. . 2. Camaradería. . Toda la cultura que va | El País | Culture | 03/07/2022 |
| brasserie | el café de Flore, el Aux des Magots, la Coupole, la 'brasserie' de Lipp, la librería de Silvia Beach, el estudio de Picasso en | El País | Culture | 02/07/2022 |
| brasserie | producto natural de gran calidad, sin azúcar añadido ni sulfitos. . La célebre 'brasserie' de toldo rojo, punto de encuentro del mundo del cine, fue víctima | La Vanguardia | Economy | 20/06/2022 |
| brasserie | en serio a si mismos. Daban ganas de reunirse con ellos en la 'brasserie' Les Deux Palais a la que acuden a última hora de la tarde, | El País | Front page | 12/06/2022 |
| brasserie | bistrots), llamado Aux Lyonnais; la 'trattoria' Cucina; la 'brasserie' Champeaux; Spoon; Sapid -variante accesible de 'Naturalité' -; Ombres | La Vanguardia | Lifestyle | 11/05/2022 |
| brasserie | distintos comensales. Y se añadía un tercer turno en La Rotonde, la 'brasserie' preferida de los Macron.. . Macron estaba creando En Marche! (el | El País | International | 24/04/2022 |
| brasserie | veintiún años, vive en un pueblo del Alto Loira y trabaja en una 'brasserie' situada en otro pueblo, a más de quince kilómetros de su casa. | La Vanguardia | Opinion | 17/03/2022 |
| brasseries | siglo XIX).. . (de finales del siglo XIX). Las 'brasseries' y los 'winstubs'.. . Estrasburgo destaca como uno de los lugares | 20minutos | Lifestyle | 11/01/2022 |
| brasserie | Mat Bar (14) es tentador por lo que tiene de coctelería y 'brasserie' creativa. Algo más sofisticados son Jörgensen Kitchen (15) o Hédinn ( | El País | Front page | 30/11/2021 |
| brasserie | el caso).. . Con el inspector nos tomamos un pastís en la 'brasserie' Dauphine, paseamos hasta llegar al número 36 del Quai des Orfévres, sede | El Mundo | Culture | 16/11/2021 |
| brasserie | los locos internados en un manicomio, veteranos de guerra... En una acogedora 'brasserie' cercana al Arco de Triunfo, el autor responde las preguntas de este diario | La Vanguardia | Culture | 10/11/2021 |
| brasseries | Ntgent (10), al lado de ‘t Vosken, de las 'brasseries' más prestigiosas. También comercios tradicionales que dotan de personalidad a la ciudad: | El País | Front page | 24/10/2021 |
Contextually related borrowings
Borrowings that appear in the same articles as “brasserie”: thematic or semantic neighbours in the corpus.
bistrot
7 co-occ.
steak
12 co-occ.
gourmet
20 co-occ.
place to be
4 co-occ.
chef
31 co-occ.
boutique
10 co-occ.
brunch
10 co-occ.
vintage
8 co-occ.
sandwich
5 co-occ.
plu
5 co-occ.
hit
5 co-occ.
premium
6 co-occ.
newsletter
5 co-occ.
influencer
4 co-occ.
Borrowings containing “brasserie”
Other lemmas in the corpus built on the same word.