dim sum

anglicism other borrowing recorded since 27/09/2020

Spelling variants: dim-sum · dimsum

Frequency

Calculated from occurrences since 2020.

187

total occurrences

0.198

per million, total

0.145

per million, last year

0.174

per million, last month

Recorded forms

Variants of this lemma documented in the corpus.

dim sum (156) dim sums (31)

Usage profile

Automatic estimate based on 176 contexts (since April 2020).

Quotation marks28% in quotes

In quotation marks (28%) Without quotation marks (72%)

Morphological category

Noun (79%) Adjective (9%) Other / undetermined (12%)

Grammatical genderout of 97 uses with a gender cue

Masculine (97%) Feminine (3%)

Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.

Frequency over time

Occurrences per million words, by week.

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By outlet

Where it is used most.

20minutos 39

El País 39

Elle 29

La Vanguardia 29

El Mundo 21

El Confidencial 14

elDiario.es 8

ABC 5

Diez Minutos 3

By section

What kind of news it appears in.

Lifestyle 91

Front page 44

Women's 32

Fashion 11

Television 3

Spain 2

People 2

Science 1

Words it appears with

Most frequent words in the immediate context of “dim sum”, according to the corpus examples.

empanadillas (6) dumplings (4) cerdo (4) elaborados (3) txangurro (3) selección (3)

Contexts of use

174 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).

Form ⇅	Context	Outlet ⇅	Section ⇅	Date ↓
dim sum	En esta plaza se puede también tomar otras especialidades exóticas , como los ' dim sum ' de Palette Tea House , un templo de la cocina cantonesa especializado en este plato , que pueden completarse con un postre de ' dumplings ' al vapor rellenos de yema de huevo .	El País	Front page	28/08/2025
dim sums	La selección de bocados dulces y salados incluye típicos pastelitos británicos , pero también '' ' dim sums ' , ' duck puffs ' o baos de salmón .	El País	Front page	28/08/2025
dim sum	Las estrellas de la casa son los dim sum , de elaboración artesanal , y el pato laqueado ( se puede pedir medio ) que acompañan con salsa hoisin a la miel de flores , pepino fresco cortado en bastones , puerro y crepes hechas a mano .	El Mundo	Front page	19/08/2025
dim sum	Y no solo hace falta hacerlo con sushi , currys tailandeses o dim sum .	Elle	Women's	04/08/2025
dim sum	Pese a haberlo pasado muy mal por el clima de la primera región china que ha visitado , ha mostrado su pasión por un plato típico del lugar : los dim sum .	La Vanguardia	People	24/07/2025
dim sum	La Raquetista - por sus torreznos les sonará - es una apuesta segura ; en su carta brillan unas mollejas de ibérico de bellota salteadas con ajetes y setas , una ensaladilla rusa de ventresca de bonito o unos dim sum de txangurro .	El Mundo	Front page	06/06/2025
dim sum	Pero más allá de templos y boles de dim sum , la capital tailandesa guarda propuestas inesperadas que pueden transformar y mejorar cualquier viaje .	El Confidencial	Fashion	13/05/2025
dim sum	“ Hace 20 años que empezamos la revolución del ' dim sum ' en cuanto a concepto y forma de entender las empanadillas chinas .	El País	Lifestyle	02/05/2025
dim sum	En la carta de este restaurante ubicado en la calle del Marqués de Villamagna , junto al Paseo de la Castellana , podemos encontrar entrantes clásicos de la cocina china como los rollitos de primavera o diferentes tipos de dim sum .	20minutos	Lifestyle	21/04/2025
dim sum	Los dim sum artesanos son otra joya de la casa , con una variedad de sabores y texturas que deleitan el paladar .	Elle	Women's	10/04/2025
dim sum	Además del consabido medio pato ( tocamos a dos crêpes por cabeza ) , tomamos los dim sum de boletus y trufa negra ( la pasta era de un color verde un poco marciano ) , el hilo de seda de wagyu ( sobrevalorado ) y el crujiente de bogavante , mango , maracuyá y caviar .	El Mundo	Front page	04/04/2025
dim sum	El dim sum de abalone y el de boletus y trufa negra completan esta pase previo a los platos principales .	20minutos	Lifestyle	10/02/2025
dim sum	" Consideramos que somos los pioneros en trasladar este estilo de dim sum , en concreto el de hilo de seda , ya que es muy famoso en Cantón por la textura , pero no se ha globalizado como lo han hecho los cocinados al vapor " , confiesan sobre el dim dum de hilo de seda con pato laqueado .	20minutos	Lifestyle	10/02/2025
dim sum	En occidente también nos han conquistado estos pequeños bocados , por lo que en muchas ciudades podemos encontrar restaurantes dedicados solos al dim sum , como este que acaba de abrir las puertas en Madrid donde preparar de manera artesanal y delante de todos unas deliciosas gyozas , entre muchos otros platillos .	20minutos	Lifestyle	08/02/2025
dim sum	Aunque si traducimos del chino tradicional la palabra ' dim sum ' el resultado sería algo así como un término que quiere decir ' que toca el corazón ' , habitualmente se utiliza para hacer referencia a estos pequeños bocados que dan juego a rellenar con infinitas opciones .	20minutos	Lifestyle	08/02/2025
dim sum	La estrella del menú es el pato laqueado , acompañado por el dim sum artesanal relleno de verduras , gambas o carne de cerdo y ternera , una auténtica joya de la cocina china tradicional .	La Vanguardia	Lifestyle	31/01/2025
dim sum	Dentro de ella , existe una categoría de snacks o aperitivos llamados ' dim sum ' que la gente suele malinterpretar : no se trata solo de ' dumplings ' ; ' dim sum ' – que se traduce , literalmente , como “ toca el corazón ”– es todo aquello es ligero y se puede tomar en pocos bocados .	El País	Lifestyle	11/01/2025
dim sum	Desde Yara definen su cocina como una fusión asiático-mediterránea con una amplia carta donde podemos encontrar desde una selección de sushi , tempura y dim sum , pescados y mariscos elaborados en la robata , hasta carnes o vegetales .	20minutos	Lifestyle	16/12/2024
dim sum	Con una mesa giratoria , más de 100 cartas de dim sum y un bollito suave a tamaño real , la dinámica es sencilla y divertida .	ABC	Lifestyle	14/12/2024
dim sum	Inspirado en el querido Sushi Go ! , permite a los jugadores reunir la mejor combinación de platos de dim sum a lo largo de 12 rondas .	ABC	Lifestyle	14/12/2024
dim sum	Cómo se preparan los ' dim sum ' callejeros o cómo hacer un verdadero arroz frito o los batidos más tradicionales .	El País	Lifestyle	10/11/2024
dim sum	La siguiente escala gastronómica nos lleva , sin dejar de fijarnos en antiguos edificios de la colonia hoy ocupados por sedes de la Administración , a un puesto de ' dim sum ' , Mr Boulettes , con una buena variedad y rellenos de pasta de gambas , verduras o carne de ternera o cerdo .	El País	Front page	04/11/2024
dim sum	El dumpling es un tipo de dim sum , la especialidad de Shangrila , así que los preparan en cualquier formato : a la plancha , al vapor , en sopa … de fécula de patata , de trigo , arroz … y rellenos de gambas , carne , vegetales … .	20minutos	Lifestyle	30/10/2024
dim sum	Y añade : " Una buena masa te ayuda a conseguir un buen dumpling , no por la masa en sí porque la clave de un buen dim sum es el relleno , pero si la masa no es adecuada o no tiene el grosor indicado , no logramos el objetivo de un buen dumpling o dim sum ” .	20minutos	Lifestyle	30/10/2024
dim sums	La cocción de los dim sums es prácticamente igual para todos , generalmente es una cocción al vapor , sin embargo , la diferencia de un dumpling de otro radica en las masas .	20minutos	Lifestyle	30/10/2024

Contextually related borrowings

Borrowings that appear in the same articles as “dim sum”: thematic or semantic neighbours in the corpus.

dumpling 88 co-occ.

xiao long bao 4 co-occ.

hot pot 14 co-occ.

wonton 12 co-occ.

wok 23 co-occ.

street food 12 co-occ.

speakeasy 9 co-occ.

bagel 8 co-occ.

steak 11 co-occ.

chef 44 co-occ.

flan 11 co-occ.

gourmet 18 co-occ.

brunch 16 co-occ.

sake 5 co-occ.

foody 5 co-occ.

roll 5 co-occ.

Borrowings containing “dim sum”

Other lemmas in the corpus built on the same word.

dim sum / snack 1

dim sum bao 1