sake

anglicism recorded since 19/03/2021

Frequency

Calculated from occurrences since 2020.

423
total occurrences
0.448
per million, total
0.463
per million, last year
0.754
per million, last month

Recorded forms

Variants of this lemma documented in the corpus.

sake (340) sakes (83)

Usage profile

Automatic estimate based on 408 contexts (since April 2020).

Quotation marks10% in quotes
In quotation marks (10%) Without quotation marks (90%)
Morphological category
Noun (78%) Adjective (6%) Other / undetermined (16%)
Grammatical genderout of 193 uses with a gender cue
Masculine (98%) Feminine (2%)

Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.

Frequency over time

Occurrences per million words, by week.

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By outlet

Where it is used most.

La Vanguardia 121
El País 115
Elle 60
20minutos 49
El Mundo 19
El Confidencial 18
elDiario.es 9
ABC 5
Fotogramas 5
Agencia EFE 4

By section

What kind of news it appears in.

Lifestyle 232
Women's 60
Front page 48
Culture 16
Fashion 13
People 10
Spain 6
International 5

Words it appears with

Most frequent words in the immediate context of “sake”, according to the corpus examples.

japonés (11) vinos (10) selección (9) carta (9) vino (9) botella (8) mundo (8) elaboración (6) cervezas (6) mirin (6) soja (5) whiskies (5) cata (5) sabor (5) bebida (5) cócteles (4) licor (4) lías (4)

Contexts of use

404 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).

⬇ CSV
Form Context Outlet Section Date
sakes La selección se completa con highballs , vinos , cervezas japonesas y una cuidada propuesta de sakes , vinos de baja intervención ... Elle Women's 22/06/2026
sake Para la salsa , calienta en un cazo a fuego medio la salsa de soja , el sake y el azúcar . elDiario.es Lifestyle 11/06/2026
sake 200 mililitros de sake elDiario.es Lifestyle 11/06/2026
sake Según explicó , esto no ocurre , aunque sí pueden consumir algunos subproductos derivados de la elaboración de cerveza o sake . La Vanguardia Lifestyle 07/06/2026
sakes El lujo está en la cercanía , en ver preparar absolutamente todo delante , en la conversación justa , en el surtido de sakes y de vinos de pequeños productores bien escogidos , en la sensación de estar sentado en un lugar para iniciados . La Vanguardia Lifestyle 05/06/2026
sakes La notable propuesta líquida — sakes , vinos , cócteles — forma parte del relato , y el espacio invita más al disfrute elegante que a la militante gourmetista . La Vanguardia Lifestyle 05/06/2026
sake Y fiel a la tradición japonesa , donde la comida se disfruta junto al sake , el delivery incluye también una selección de sakes artesanales cuidadosamente escogidos . Elle Women's 04/06/2026
sake 15:35 - 16:35 : El sake y su tierra : un recorrido por las regiones de Japón . 20minutos Lifestyle 28/05/2026
sake También habrá producto procedente de las kuras de sake , té , whisky y espirituosos japoneses , que ocuparán un lugar destacado . La Vanguardia Lifestyle 25/05/2026
sake Abrieron un local en Eivissa , que cerró al poco tiempo , y decidieron centrarse en Sâo Paulo , donde también tienen el japonés Kuro , con una estrella Michelin , y trabajan en la elaboración de sake , una de las pasiones de Barberan , con todo lo que tiene que ver con la gastronomía nipona . La Vanguardia Front page 23/05/2026
sakes La excusa perfecta para descubrir este nuevo local donde manejan una interesante carta de sakes , sochus y whiskys japoneses . La Vanguardia Lifestyle 20/05/2026
sakes La veintena de sakes artesanales permite recorrer desde estilos más frescos como el junmai hasta expresiones más pulidas y lujosas como el daiginjo . El Confidencial Fashion 08/05/2026
sake Si tú eso mismo luego lo destilas puedes obtener sake o soju ' . Elle Women's 07/05/2026
sake La base es la misma que la del sake , que se obtiene al fermentar arroz , levadura y agua . Elle Women's 07/05/2026
sake Los amantes del sake son clientes habituales . La Vanguardia Lifestyle 07/05/2026
sake Aún hoy muchas personas creen que el sake es un destilado y no un fermentado . La Vanguardia Lifestyle 07/05/2026
sake Cuando empezamos hace 18 años , la gente no conocía el sake y teníamos que explicarlo . La Vanguardia Lifestyle 07/05/2026
sake ¿ Sabemos algo de sake en España ? La Vanguardia Lifestyle 07/05/2026
sake Y algo que nos ha diferenciado siempre es la oferta de sake . La Vanguardia Lifestyle 07/05/2026
sake Mi madre es una gran cocinera y a mi padre le encantan el vino y el sake . La Vanguardia Lifestyle 07/05/2026
sakes Notable surtido de sakes y whiskies japoneses , así como una carta de vinos que apuesta por los pequeños productores de culto nacionales e internacionales , en la que sin duda ha pesado el buen criterio de la directora de sala Nagore Arregui . La Vanguardia Lifestyle 14/04/2026
sakes Imponente selección de sakes y equipo de sumilleres que sabe explicarla . La Vanguardia Lifestyle 14/04/2026
sake Albert Adrià detalló su propuesta para utilizar la sangre de animales como la liebre en su restaurante Enigma , mientras que el sake fue el punto de entrada de la presentación del japonés Hideki Matsuhisa , que llegó a Barcelona en 1997 y busca la fusión con lo mediterráneo en su local Koy Shunka . Agencia EFE Environment 24/03/2026
sake A lo largo del pase , aparecen otras creaciones líquidas que parecen sacadas de un laboratorio gastronómico : un chufa sake que lleva la idea del sake hacia un territorio completamente nuevo , una kombucha inspirada en Kioto con mano de Buda y pimienta japonesa o un triple deshielo de pera y jengibre que evoluciona lentamente en la copa . Elle Women's 18/03/2026
sake Este año cuentan por segunda vez con sake , de la marca japonesa Dassai , que lleva una variedad llamada Blue 23 ( es decir , con apenas un 23 % de arroz ) , lo que le da un sabor similar al de un suave vino blanco ; de hecho , la cantidad de alcohol es muy similar , de un 14 % . El País Front page 11/03/2026

Contextually related borrowings

Borrowings that appear in the same articles as “sake”: thematic or semantic neighbours in the corpus.

hand roll 24 co-occ.
tonkatsu 11 co-occ.
hand roll bar 7 co-occ.
gunkan 7 co-occ.
karaage 5 co-occ.
sushi 23 co-occ.
japo 4 co-occ.
onsen 11 co-occ.
handroll 4 co-occ.
fine dining 8 co-occ.
chef 100 co-occ.
wagyu 7 co-occ.
shiitake 9 co-occ.
dumpling 17 co-occ.
steak 14 co-occ.
whisky 23 co-occ.

Borrowings containing “sake”

Other lemmas in the corpus built on the same word.