sake

anglicism recorded since 19/03/2021

Frequency

Calculated from occurrences since 2020.

423
total occurrences
0.448
per million, total
0.463
per million, last year
0.754
per million, last month

Recorded forms

Variants of this lemma documented in the corpus.

sake (340) sakes (83)

Usage profile

Automatic estimate based on 408 contexts (since April 2020).

Quotation marks10% in quotes
In quotation marks (10%) Without quotation marks (90%)
Morphological category
Noun (78%) Adjective (6%) Other / undetermined (16%)
Grammatical genderout of 193 uses with a gender cue
Masculine (98%) Feminine (2%)

Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.

Frequency over time

Occurrences per million words, by week.

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By outlet

Where it is used most.

La Vanguardia 121
El País 115
Elle 60
20minutos 49
El Mundo 19
El Confidencial 18
elDiario.es 9
ABC 5
Fotogramas 5
Agencia EFE 4

By section

What kind of news it appears in.

Lifestyle 232
Women's 60
Front page 48
Culture 16
Fashion 13
People 10
Spain 6
International 5

Words it appears with

Most frequent words in the immediate context of “sake”, according to the corpus examples.

japonés (11) vinos (10) selección (9) carta (9) vino (9) botella (8) mundo (8) elaboración (6) cervezas (6) mirin (6) soja (5) whiskies (5) cata (5) sabor (5) bebida (5) cócteles (4) licor (4) lías (4)

Contexts of use

404 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).

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Form Context Outlet Section Date
sake Las que han salido fuera han visto otros ambientes en las cocinas y lo tienen claro : “ Las mujeres japonesas no solo están para servir el sake ” . El País Lifestyle 08/03/2026
sake Sin olvidar un ' chufa sake ' que nació de " la intención de llevar una bebida como el sake al límite " , para hacerlo en realidad comestible . El Mundo Front page 05/03/2026
sakes A esto se añaden otras opciones interesantes , como distintos sakes ' pensados para acompañar sus platos . Elle Women's 02/03/2026
sake Y a los que les gusta saborear un sorbo de sake antes de degustar un plato de fideos soba se les llama ' sobamae . ' El País Front page 01/03/2026
sakes La parte líquida acompaña con bodega amplia , sakes , whisky japonés y coctelería con guiños de yuzu y fermentos . El Confidencial Fashion 12/02/2026
sake ' También sirven un sake elaborado en Tuxen , un producto muy especial , de gran calidad , gracias al agua de la zona . La Vanguardia Lifestyle 10/02/2026
sake Pero mis clientes me han mostrado una flexibilidad que me fascina , adaptando las piezas a su creatividad ; un tazón de arroz puede servir para té , un katakuchi para matcha o salsa , y una jarra de sake como florero ” . La Vanguardia Lifestyle 08/02/2026
sake Se reúnen con sus amigos , beben sake y cotillean juntos ” , explica el investigador . Men's Health Men's 05/02/2026
sake La empresaria Andrea Terumi Nakagaito , de 50 años , camina con paso ligero por Liberdade , un barrio de São Paulo donde ancianas encorvadas de ojos rasgados eligen con mimo las verduras , triunfan el sushi y los palillos , las tabernas más genuinas guardan la botella de sake del cliente hasta próxima visita , y , al alzar la vista , aparece un gigantesco mural del monte Fuji . El País International 31/01/2026
sake Kanazawa y la península de Noto invitan a viajar apoyando directamente a artesanos tradicionales , agricultores y productores de sake . elDiario.es Lifestyle 31/01/2026
sake Lasa la compara con el papel del agua en el sake japonés : el origen del agua es fijo , mientras que la materia prima ( en este caso , el té ) llega de distintos lugares del mundo . El País Lifestyle 24/01/2026
sake La capital del gyoza es Hamamatsu , Fukuoka la del yakitori , Nagoya la de las alitas de pollo picantes , Tokyo la del tempura de gambas ( nació en los chiringuitos de su bahía ) , Kioto la del tempura de verduras y Osaka la del sukiyaki ( la carne se cocina a la parrilla con un poco de grasa , soja y azúcar , y después de que está hecha se incorporan los vegetales , el tofu , el sake y los fideos , en vez de sumergirlo todo en un caldo ya preparado a base de mirin . La Vanguardia International 13/01/2026
sake Comida , sake y dulces . 20minutos Spain 24/12/2025
sakes Además de una amplia carta de vinos bien seleccionada por el sumiller Alejandro Aparicio , que cuenta con 30 referencias nacionales e internacionales por copas , la oferta de tragos y cócteles es imponente , destacando una amplia colección de sakes , whiskies y ginebras japonesas , que eleva la experiencia y refuerza su vocación nocturna . La Vanguardia Lifestyle 22/12/2025
sake El edificio del periódico ' Otaru Shimbun ' , una barbería , una fábrica de sake , una casa de pescadores , una tienda de dulces o un curioso puesto policial de 1911 con un afable anciano que trabaja aquí como voluntario son algunos de ellos . El País Front page 21/12/2025
sake Nosotros hacemos cócteles con vino de Jerez , con sake , con licor de flor de saúco destilando nuestros propios productos . Men's Health Men's 21/12/2025
sake Y fuera del mundo del vino , surgen paralelismos : “ en China hay un vino de arroz que se sirve templado ” y “ en Japón está el famosísimo sake , que se calienta , aunque eso ya no sería vino como tal propiamente dicho . La Vanguardia Lifestyle 21/12/2025
sake Fabricado en Osaka y distribuido a través de The Green Wolf , la compañía que fundó con su amigo de la infancia , el abogado Hadrien Wolff , por ahora el sake solo se consigue por encargo en Francia y Bélgica . La Vanguardia People 18/12/2025
sake Cuando no está filmando , le dedica tiempo a su marca de sake , Seiun , que se caracteriza por tener menor graduación alcoholica que la tradicional . La Vanguardia People 18/12/2025
sake El salón es el último lugar que elegiría Mishima para hacerse el harakiri porque esto es una gran fiesta de buen rollo , aunque haya mangas muy oscuros ( hablaremos de ellos ) y te cruces personajes impresionantes , algunos tan extravagantes que parece que te hayas pasado con el sake . El País Culture 06/12/2025
sake Son parte esencial de una despensa japonesa productos como el sake , el alga nori , los arare o platos preparados como el ramen y la sopa miso . La Vanguardia Front page 05/12/2025
sake Roger Ortuño regresa para ofrecer una nueva cata de sake , esta vez subrayando su reconocimiento como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ( 14:00 – 15:00 ) . La Vanguardia Lifestyle 05/12/2025
sake La tarde continúa con una cata de sake maridada con carne de Kobe , organizada por Roger Ortuño , el Kobe International Club Barcelona y The Butcher Society ( 16:15 – 17:15 ) , seguida de una demostración de cocina de tres estrellas Michelin con productos japoneses a cargo de Carlos Hernández , del restaurante ABaC ( 17:30 – 18:15 ) . La Vanguardia Lifestyle 05/12/2025
sake A continuación , Roger Ortuño , de ComerJapones , conduce una cata de sake procedente de distintas prefecturas del país ( 12:15 – 13:00 ) , antes de dar paso al taller participativo de afilado de cuchillos japoneses dirigido por Minami Cuchillos ( 13:15 – 14:45 ) . La Vanguardia Lifestyle 05/12/2025
sake Desde masterclasses especializadas y concursos de ramen slurping , hasta catas de sake de varias prefecturas , técnicas de afilado de cuchillos , cocina obanzai de Kioto o ilustración gastronómica , Manga Barcelona ofrece un recorrido completo por la gastronomía japonesa contemporánea y tradicional . La Vanguardia Lifestyle 05/12/2025

Contextually related borrowings

Borrowings that appear in the same articles as “sake”: thematic or semantic neighbours in the corpus.

hand roll 24 co-occ.
tonkatsu 11 co-occ.
hand roll bar 7 co-occ.
gunkan 7 co-occ.
karaage 5 co-occ.
sushi 23 co-occ.
japo 4 co-occ.
onsen 11 co-occ.
handroll 4 co-occ.
fine dining 8 co-occ.
chef 100 co-occ.
wagyu 7 co-occ.
shiitake 9 co-occ.
dumpling 17 co-occ.
steak 14 co-occ.
whisky 23 co-occ.

Borrowings containing “sake”

Other lemmas in the corpus built on the same word.