steak
anglicism recorded since 17/07/2020
Frequency
Calculated from occurrences since 2020.
797
total occurrences
0.845
per million, total
0.911
per million, last year
0.580
per million, last month
Recorded forms
Variants of this lemma documented in the corpus.
steak (789)
steaks (8)
Usage profile
Automatic estimate based on 762 contexts (since April 2020).
Quotation marks3% in quotes
In quotation marks (3%)
Without quotation marks (97%)
Morphological category
Noun (73%)
Adjective (12%)
Other / undetermined (15%)
Grammatical genderout of 482 uses with a gender cue
Masculine (98%)
Feminine (2%)
Heuristics computed over the contexts of use: the category is inferred from the kind of word preceding the borrowing, so percentages are indicative.
Frequency over time
Occurrences per million words, by week.
By outlet
Where it is used most.
By section
What kind of news it appears in.
Words it appears with
Most frequent words in the immediate context of “steak”, according to the corpus examples.
tartar (651)
tartare (61)
brioche (25)
mejor (16)
clásico (12)
famoso (8)
probar (8)
receta (7)
hamburguesas (7)
foie (6)
cortado (6)
nigiri (6)
elaborar (5)
destacan (5)
carne (5)
bikini (5)
tosta (5)
croissant (4)
Contexts of use
764 unique documented contexts, from most recent to oldest (republished articles are shown only once).
| Form ⇅ | Context | Outlet ⇅ | Section ⇅ | Date ↓ |
|---|---|---|---|---|
| steak | . . Antes de que venga el plato principal, hace las veces de cortante un steak tartar sabroso y bien sazonado, servido con las obligatorias patatas suflés. ¡Podría | La Vanguardia | Lifestyle | 05/09/2022 |
| steak | a sacarlo muy hecho por norma.. . Nos consolamos de esta decepción con un steak tartar preparado ante la mesa con carne de vaca madurada de muy buena calidad y | La Vanguardia | Lifestyle | 22/08/2022 |
| steak | Arzak, Zuberoa y Bal d’Onsera. Entre sus creaciones más destacadas encontrarás el 'steak' de presa ibérica, las 'kokotxas' de bacalao, el pulpo con | elDiario.es | Lifestyle | 31/07/2022 |
| steak | no poder preparar platos de lo más elaborados, como es el ejemplo de este steak tartar con mezcla de lechugas que proponen Marta Garaulet y Rafael Anson en su libro | 20minutos | Lifestyle | 27/07/2022 |
| steak | Lo unas alcachofas con guisantes y habas; David callos con garbanzos; Claudia un steak tartar; Adrián un guiso de cordero; Patricia, arroz negro con alioli; | ABC | Television | 28/06/2022 |
| steak | ante ellos y escucharon de lejos las valoraciones. Señalaron los “peores” el steak de Claudia y la parmiggiana de Vero y los “mejores”, los cayos | elDiario.es | Television | 27/06/2022 |
| steak | , Vero hizo un helado que les dejó “fríos”, Claudia elaboró un steak con un color “raro” pero “muy rico. Mientras, María Lo | elDiario.es | Television | 27/06/2022 |
| steak | También acompaña con excelencia platos como un arroz de mar y montaña, un 'steak' tartar, unos canelones de carne rustida con un toque de foie, la | La Vanguardia | Lifestyle | 12/06/2022 |
| steak | piel de un calabacín (porque nada se tira) como la que elabora en steak tartare ; o que a la cebolla, que llega a la mesa con mantequilla | La Vanguardia | Front page | 24/04/2022 |
| steak | el tiempo sin llegar a aburrirse.. . Para una próxima visita dejamos el intrigante steak de coliflor asada con harisa y tahini y el pork belly –¡panceta de | La Vanguardia | Lifestyle | 28/03/2022 |
| steak | buñuelo de bacalao tipo brandada. Para los que no se resisten ante un buen steak tartare, aquí lo preparan de solomillo con helado de mostaza y pan soplado, | El Mundo | Front page | 23/03/2022 |
| steak | Sucrée en esta receta. Ella la prepara como si se tratara de un 'steak' y la acompaña con salsa de yogur. El resultado es delicioso.. . | La Vanguardia | Lifestyle | 22/03/2022 |
| steak | bajos de nuestro Room Mate Valeria. No dejes pasar la oportunidad de probar su steak tartar o su arroz de presa. Y seguido sube a La Terraza de Valeria | El Confidencial | Fashion | 19/03/2022 |
| steak | de aguacate con salsa de yogur y pepino y dos principales a elegir (el steak de coliflor asado con harisa y tahini; el pork belly con gravy de champiñones | El Mundo | Front page | 11/02/2022 |
| steak | enseña del local, como el Strogonoff de rape con langostinos y setas, el steak tartare y los blinis. Pero también hay nuevos 'imprescindibles:' arenques, | El Mundo | Front page | 03/12/2021 |
| steak | auténtico atún salvaje en diferentes formatos, adaptados a las necesidades de los consumidores: steak de atún, tataki, tacos, ventresca y hamburguesa. En total más de | La Vanguardia | Front page | 01/12/2021 |
| steak | bravas, con salsa "de verdad"; croquetas de carabinero o cecina; steak tartare de vaca vieja madurada sobre pan brioche; ensaladilla rusa que se puede enriquecer | El Mundo | Front page | 27/10/2021 |
| steak | carne, pescado y arroces. Entre las recetas que se pueden probar sobresalen el steak tartare de carne de vaca cortada a cuchillo sobre pan brioche caramelizado y toque de | El Mundo | Front page | 26/10/2021 |
| steak | ...); cortes de picaña, entraña o entrecot; carpaccio de ternera y steak tartare de vaca vieja que presentan sobre un tuétano a la parrilla hasta cortes de | El Mundo | Front page | 07/10/2021 |
| steak | salmón con yema curada, crema de queso gallego ahumado y encurtidos o brioche de steak tartare de ternera, gallega, claro. Dirección: Mesonero Romanos, 13, | El Mundo | Front page | 09/07/2021 |
| steak | fuego (donde se abren paso las carnes: rib eye con patata ahumada o steak tartare de monte con castañas y setas).. . Y, con el nombre | El Mundo | Front page | 10/06/2021 |
| steak | Luismi Prémium (precios: a partir de 26 euros) y también un afamado steak tartare. Además, pescados y platos para compartir. Dirección: Arlabán, 7 | El Mundo | Front page | 29/05/2021 |
| steak | la tumba uno a uno van a caer", "te cortamos como un steak". Con gestos imitando el corte en el cuello, estos son algunos de | elDiario.es | Front page | 24/05/2021 |
| steak | Galván. Triunfan, las mazorcas fritas, los puerros escabechados con torreznos o el steak tartare con tuétano.. . Otras pistas. . Una mañana de domingo no parece completa | El Mundo | Front page | 15/05/2021 |
| steak | preparaciones más simples y deliciosas. Esta semana Miquel Antoja te propone que cocines un steak tartar casero y te enseña sus trucos para aliñarlo; verás lo rápido que es | La Vanguardia | Lifestyle | 11/05/2021 |
Contextually related borrowings
Borrowings that appear in the same articles as “steak”: thematic or semantic neighbours in the corpus.
Borrowings containing “steak”
Other lemmas in the corpus built on the same word.